Салат Цезарь. Классический рецепт

Салат Цезарь. Классический рецепт

ИНГРЕДИЕНТЫ

салат ромэн – 200 г
подсохший белый хлеб (лучше багет) – 100 г
чеснок молодой – 1 крупный зубчик
масло оливковое extra virgin – 50 г
крупное яйцо – 1 шт.
сок 1 лимона
соус вустерский – несколько капель
сыр пармезан тертый – 2 ст.л.
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Листья салата аккуратно промойте, обсушите бумажным полотенцем и уберите в холодильник до подачи.

С белого хлеба срежьте корочку, мякоть нарежьте кубиками со стороной 1 см и подсушите до золотистого цвета в раз...

Подробнее

Маринованные шампиньоны

Маринованные шампиньоны

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 гр. шампиньонов
2 головки лука
2-3 зубчика чеснока
0.5 ст. растительного масла
6 ст.л. уксуса
2 ст.л. сахара
1 ч.л. соли

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Помойте грибы, разрежьте их на 2-3 части.
Залейте грибы кипятком на 1 час и закройте крышкой.

Для маринада, смешайте растительное масло, уксус, соль и сахар.
Нарежьте лук и чеснок.

Когда грибочки остынут, разложите все слоями в литровую банку. Закройте крышкой и отправьте в холодильник на 2 дня.

Подробнее

Глинтвейн

Глинтвейн

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Вино красное — 1 бутылка
Мед (или сахар) — 100 г
Гвоздика — 3 шт.
Корица молотая — 1 ч. ложка
Лимон — 1 шт.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Продукты для приготовления глинтвейна в домашних условиях.

Как приготовить глинтвейн в домашних условиях:

Вино нагреть до температуры 70-80 градусов.

К вину добавить сахар (или мед).

Затем гвоздику, корицу.

А также сок одного лимона.

Дать настояться пару минут. Глинтвейн готов.

Подавать глинтвейн горячим.

Подробнее

Сливочная заправка по-итальянски

Сливочная заправка по-итальянски

ИНГРЕДИЕНТЫ

На основе готовой сливочной заправки,
1 зуб. чеснока,
лук-порей (белая часть),
свежий базилик,
сушеный орегано.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чеснок очистить, пропустить через пресс, довести до сухого состояния в духовке. Лук-порей и базилик нарезать. Подготовленные ингредиенты смешать.

Подробнее

Салат «Мартовский заяц»

Салат «Мартовский заяц»

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста белокочанная 200 г
огурец свежий 1 шт
яблоко 1 шт
стебель сельдерея 10 см
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
Для заправки
масло оливковое 2 ст.л.
сок лимонный по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Капусту нашинковать, посолить и помять. Помимо белокочанной, можно использовать и красную капусту, и пекинскую (пекинскую мять не нужно). Яблоки и огурец порезать соломкой, порезать сельдерей. Все соединить в салатнике и заправить...

Подробнее

Основные неисправности холодильников

Основные неисправности холодильников

Сложно себе представить современный дом или квартиру без холодильника. Действительно, именно в холодильники мы храним различные продукты питания, что позволяет им оставаться длительный период времени свежими.

Однако, иногда даже очень надёжные и качественные холодильники могут сломаться. Когда это происходит это приносит нам большое количество хлопот и неудобств. Именно поэтому, в большинстве случаев мы хотим решить возникшую проблему как можно быстрее

Подробнее

Оборудование для домашнего пивоварения в Киеве

Оборудование для домашнего пивоварения в Киеве

Вряд ли кто-то будет спорить с тем, что пиво является одним из самых популярных напитков у взрослой аудитории. Кто-то предпочитает светлые сорта, другие, наоборот больше любят вкус темного пива. Однако, далеко не все любители этого пенного напитка знают, что производить его можно и в домашних условиях. На сайте компании Maltzer&Wheatman вы можете заказать оборудование для домашнего пивоварения в Киеве от производителя

Подробнее

Вы будете спать как ребенок на этих матрасах

Вы будете спать как ребенок на этих матрасах

Плохо подобранный матрас может быть частой причиной проблем со сном и различных проблем со здоровьем. Какой тип будет лучшим для людей с избыточным весом, а для пар или аллергий? Практическое руководство по миру матрасов.

Выбор матраса в основном очень интимный вопрос. Здесь вы должны признать реальный вес, возможные заболевания или аллергию. Это будет зависеть от того, какой тип будет лучшим для нас. И их действительно много. Они отличаются в основном наполнением. Каждый тип матраса также имеет разные степени жесткости

Подробнее

Как провести профилактику автомобильного кондиционера?

Как провести профилактику автомобильного кондиционера?

Без автомобильного кондиционера в жаркое время года довольно дискомфортно передвигаться в городских пробках. Жара в салоне окажется гарантированным делом на небольших скоростях. Ситуацию поможет исправить мощный и безотказный автомобильный кондиционер. Но порой он наотрез отказывается холодить. В этом виновата халатность водителя, который в должной мере не уделял время профилактическим работам

Подробнее

Каким должен быть продающий сайт. Тренды этого года

Каким должен быть продающий сайт. Тренды этого года

Ежегодное изменение тенденций в веб-дизайне, поисковой оптимизации и структуре – это явное преимущество для разработчиков и дизайнеров. Но потенциальные владельцы бизнеса сталкиваются с проблемой в необходимости постоянного обновления страниц

Подробнее