Рецепт печеночных оладьев с грибами

Рецепт печеночных оладьев с грибами

Попробуй рецепт печеночных оладьев под сметанно-грибным соусом, и ты поймешь, что это блюдо такое же восхитительное по вкусу и простое в приготовлении, как и привычные тебе сладкие оладушки, поданные с медом, вареньем или йогуртом.

Рецепт печеночных оладьев может варьироваться в зависимости от того, какую печень ты купила — говяжью, свиную или куриную. А для более насыщенного аромата ты можешь добавить в соус щепотку сушеных лесных грибов — рецепт печеночных оладьев от этого только выиграет...

Подробнее

Творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка в микроволновке

Творожная запеканка в микроволновке – это отличный вариант для завтрака или полдника. Детки редко едят творог в чистом виде, а вот в формате сладкого десерта – с удовольствием.

Мы подготовили для вас рецепт самой быстрой творожной запеканки в мире, приготовление которой займет 15 минут.

Понадобится:

  • Творог 9 % — 250 г
  • Яйцо — 1 шт
  • Крупа манная — 1.5 ст. л.
  • Сахар — 2 ст. л.
  • Изюм — 50 г
  • Ванилин (щепотку во вкусу)
  • Масло сливочное — 2 ст. л.
  • Сметана — 2 ст. л.
Подробнее

Домашняя смесь из девяти специй

Домашняя смесь из девяти специй
  • 100 гр. гвоздики
  • 200 гр. куркумы
  • 4 мускатных ореха
  • 100 гр. семян кориандра
  • 1 ч.л. шафрана
  • 100 гр. сухого имбиря
  • 100 гр. черного перца
  • 100 гр. коробочек кардамона
  • 100 гр. палочек корицы
Сегодня в магазинах продаются любые смеси специй и молотые специи по отдельности. Однако, если Вы хотите составить свой неповторимый букет Вы можете сделать смесь в домашних условиях, используя кофемолку и сито. Та смесь, которую сделали мы, очень похожа на индийскую смесь гарам- масала. Однако, она также почти повторяет смесь специй для мясных блюд и блюд из птицы, которая использовалась хозяйками в Азербайджанском городе Гянджа...
Подробнее

Пирог из лаваша

Пирог из лаваша

Ингредиенты:

1 упаковка лаваша (4-5 листов),
0,5 литра кефира,
2 яйца,
50-100 г сыра,
маргарин.
Способ приготовления:

1. Смешать кефир и яйца.

Подробнее

Бобы с маслом и яйцами

Бобы с маслом и яйцами

1/2 кг. молодых мелких бобов, 7 чайных ложек сливочного масла, 2 яй- ца, 2 столовые ложки мелко нарезанной петрушки или укропа, 2 столовые ложки молотых сухарей.
Очистить бобы, промыть и отварить на среднем огне, добавив 1 стакан кипящей подсоленной воды. Откинуть на сито и припустить в течение 5 — 6 минут с 1 чайной ложкой сливочного масла. Нарезать мелкими кубиками яй- ца, сваренные вкрутую, и смешать с зеленью и молотыми сухарями, поджа- ренными в оставшемся масле. Перед подачей посыпать бобы яйцами...

Подробнее

Гречневая каша

Гречневая каша

Для приготовления каши гречневой нам понадобиться:

— 1 тарелка гречневой крупы

— 0,300мл. воды

— 1/2ч. репчатого лука

— 2шт. белых грибов сушенных

— соль по вкусу

— 2шт. сваренных яйца

Подробнее

Рыба приготовленная в беконе

Рыба приготовленная в беконе

 Рыба в беконе – вкусное сочетание животных жиров, мясных и рыбных, а если к такой рыбке еще и подстилку приготовить, например из спаржевой зеленой стручковой фасоли, то блюдо из закусочного варианта сразу превращается в полноценный ужин.

Порций – 6,
Время приготовления – 35 мин.

Ингредиенты:

  • Рыба некрупная морская (например, мойва, навага, бычки или крупные анчоусы) – 1,5 кг,
  • Бекон (желательно подкопченный) — 400 гр.,
  • Лук репчатый – 2 шт.,
  • С...
Подробнее

Ленивые голубцы с мясным фаршем и с грибами

Ленивые голубцы с мясным фаршем и с грибами

Голубцы-блюдо, которое нравится многим людям. Рецепт как приготовить ленивы голубцы из капусты в духовке.

1.Вырезаем кочерышку капусты , ложим кочан в кипящую воду и оставляем его там на несколько минут.

2.Листья капусты должны слегка отойти друг от друга , если это не происходит то оставляем еще в воде.

3.Мелко нарезаем лук ,трем морковь и ставим жариться в масле ,добавляем рис и грибы, заранее нарезанные.

4...

Подробнее

Салат из креветок и апельсинов

Салат из креветок и апельсинов

На 4 порции. Время приготовления 30 мин. В одной порции 260 ккал

Нам понадобится:

  • 4 стебля сельдерея
  • 1 пучок регана
  • 1 маленький кочанчик салата
  • 1 красная луковица
  • 3 апельсина
  • 12-16 креветок
  • 1 кусочек корня имбиря величиной с лесной орех
  • 1 чайная ложка горчицы
  • щепотка сахара
  • 4 стол. ложки оливкового масла
  • 6 стол. ложек апельсинового сока
  • 2 стол. ложки винного уксуса
  • соль
  • перец

Вымыть сельдерей, отрезать и мелко порубить верхнюю часть с зелеными листьями...

Подробнее

Домашние мохито

Домашние мохито

Состав: ром (белый) — 30 мл.; лайм или лимон — 1 шт.; содовая — 60 мл.; мята (свежая) — 5 листьев; тростниковый сахар (можно и простой) — 1 ст.л.; кубики льда — 100 гр.

Мохито рецепт или приготовление домашнего мохито:

разрежьте лайм пополам, выдавите одну половинку руками, в стакан;
добавьте сахар; нарежьте мяту (мелко), положите в стакан к соку из лайма;
истолочь измельченные листья обычной ложкой;
добавьте пару листьев мяты (целых);
наполните стакан доверху кубиками льд...

Подробнее