Рыба в картофельной корочке

Рыба в картофельной корочке

Ингредиенты
Филе тиляпии 4 штуки
Яйцо куриное 2 штуки
Картофель 4 штуки
Мука пшеничная 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Масло растительное 2 столовые ложки

Инструкция

1 час

1. Картошку трем на крупной терке. Отжимаем руками, чтобы ушла лишняя влага.
2. Добавляем яйца, муку, соль и перемешиваем.
3. Тушки тилапии обваливаем с двух сторон в муке.
4. С двух сторон прижимаем к рыбе картофельную массу. Аккуратно кладем рыбу на сковородку с разогретым маслом. Жарим на среднем огне...

Подробнее

Котлеты из филе рыбы с зеленью

Котлеты из филе рыбы с зеленью

Филе белой рыбы 500-600 г.
Яйцо 1 шт.
Лук репчатый 1-2 шт.
Чеснок 2-3 зуб.
Хлеб белый сухой 100 г.
Петрушка
Укроп
Кинза
Соль
Перец черный молотый
Имбирь молотый
Зира молотая
Растительное масло

Приготовление блюда по рецепту «Котлеты из филе рыбы с зеленью»:

Лук, чеснок очистите.
Зелень обмойте, обсушите, оборвите листочки.
В комбайне (или с помощью мясорубки) измельчите рыбное филе, зелень, лук, чеснок до состояния однородного фарша...

Подробнее

Куриные тефтели на пару

Куриные тефтели на пару

Ингредиенты
Лук репчатый ¼ головки
Куриное филе 1 штука
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 20 г
Укроп 20 г
Молоко 1 столовая ложка
Яичный белок 1 штука
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

20 минут

1. Укроп и петрушку нарезать мелко.
2. Куриное филе измельчить в комбайне, добавить яичный белок, молоко, лук, чеснок и зелень.
3. Все измельчить до однородной массы. Поперчить.
4. Из получившейся массы слепить тефтели и положить в пароварку.
...

Подробнее

Простой сметанный торт на сковороде

Простой сметанный торт на сковороде

Чтобы приготовить простой сметанный торт на сковороде вам потребуется:

Коржи для сметанного торта:

Сметана 200 г.
Масло сливочное 30 г.
Сахар 150 г.
Мука примерно 360 г. + на раскатку
Сода 1 ч.л.
Соль 1/3 ч.л.
Ванильный сахар

Для крема:

Сметана 26% 500 г.
Сахар 1 ст.
Цедра 1 лимона

Приготовление блюда по рецепту «Простой сметанный торт на сковороде»:

Сметану для теста соедините с сахаром, солью, добавьте соду, ванильный сахар и растопленное сливочное масло. Тщательно перемешайте...

Подробнее

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом

Сочные куриные котлеты с кабачком и рисом

Ингредиенты
Кабачки 200 г
Рис 100 г
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Яйцо куриное 1 штука
Зелень 1 пучок
Соль по вкусу
Перец черный душистый по вкусу
Куриное филе 500 г
Мука пшеничная по вкусу

Инструкция

25 минут

1. Куриное филе, морковь и луковицу прокрутить через мясорубку.
2. Кабачок натереть на крупной терке, затем слегка отжать образовавшийся сок.
3. Перемешать кабачок и фарш, добавить предварительно отваренный рис.
4...

Подробнее

Рецепт вкусных домашних драников

Рецепт вкусных домашних драников

Чтобы приготовить вкусные драники вам понадобится:

Картофель 5 шт.
Лук репчатый ½ шт.
Яйцо 1 шт.
Мука 2 ст.л. с горкой
Растительное масло
Соль
Перец черный молотый

Приготовление домашних драников:

Картофель очистить от кожуры, натереть на мелкой терке, измельчить в блендере или же перекрутить через мясорубку.
Лук репчатый очистить и натереть на мелкой терке, либо же измельчить при помощи блендера.
В картофельно-луковую смесь добав...

Подробнее

Запеченное куриное филе под сырной корочкой

Запеченное куриное филе под сырной корочкой

Ингредиенты
Сметана 300 г
Куриные бедра 4 штуки
Сыр твердый 150 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Чеснок 4 зубчика

Инструкция

55 минут

1. Смешайте сметану с солью, перцем и измельченным чесноком.
2. Из бедер удалите кости и выложите их в форму для запекания, сверху смажьте сметаной и посыпьте тертым сыром.
3. Запекайте в духовке около 40–45 минут при температуре 180 градусов.

Подробнее

Печенье «Бананы» с творогом и бананами

Печенье «Бананы» с творогом и бананами

Выпечка с творогом – это всегда вкусно. В моей семье все любят творожные сладости, поэтому такой полезный продукт как творог, частый гость в нашем меню.

Такое печенье в виде бананов нравится всем без исключения: рассыпчатое тесто, сладкая начинка из творога и бананов – печенье получается вкусным и съедается с большим удовольствием. В готовом виде печенье действительно похоже на бананы. Иногда делаю его совсем маленьким, как рогалики, но чаще по размеру настоящих фруктов. Выпечка выглядит необычно, хотя готовится из простых продуктов и совсем несложно...

Подробнее

Кабачок с помидором и сыром

Кабачок с помидором и сыром

Ингредиенты
Кабачки 280 г
Лук репчатый 15 г
Помидоры 100 г
Сыр 40 г

Инструкция

40 минут

1. Кабачок чистим и нарезаем кружочками 1–2 см.
2. Выкладываем кабачок в форму и ставим в духовку на 15 минут.
3. Тем временем нарезаем лук, помидор и натираем сыр.
4. Через 15 минут достаем кабачок и выкладываем на него помидор, лук, сыр.
5. Ставим на 20 минут в духовку.

Подробнее

ZakaZaka – сервис по доставке еды

ZakaZaka – сервис по доставке еды

Жизнь в крупных городах всегда идет быстро и порой невозможно уследить за тем, что происходит каждый день. Бывает так, что вы, приходя с работы, не успеваете даже поесть, поскольку буквально валитесь с ног и усталости. До холодильника и кухни доходят самые стойкие. А когда некогда готовить или лень – можно заказать доставку еды прямо на дом.

Подробнее