Сладкие тосты

Сладкие тосты

Ингредиенты
Хлеб белый 3 куска
Молоко 200 г
Сахар 200 г
Масло растительное 50 г

Инструкция

15 минут

1. Разогреваем сковородку и наливаем на нее масло.
2. В одну из глубоких тарелок наливаем молоко. В другую насыпаем сахар. Каждый ломтик, один за другим, обмакиваем в молоке, затем сразу в сахаре и — на сковородку. Переворачиваем через 2–3 минуты по мере готовности.

Удобно использовать рецепт, когда хлеб уже подпортился и слегка покрылся плесенью, а выбрасывать жалко...

Подробнее

Салат «Цезарь» в лаваше

Салат «Цезарь» в лаваше

Ингредиенты
Филе куриное 2 штуки
Салат романо 100 г
Сыр пармезан тертый 50 г
Лаваш армянский 2 штуки
Масло оливковое extra virgin 100 г
Уксус винный 2 столовые ложки
Горчица зернистая 1 чайная ложка
Яйцо куриное крупное 1 штука
Соль по вкусу
Перец черный свежемолотый по вкусу
Чеснок 1 зубчик
Майонез оливковый по вкусу

Инструкция

20 минут

1. Куриное филе сдобрить солью и перцем, обжарить с обеих сторон по несколько минут (5–6), ни в коем случае не пережаривая. Нарезать диагонально. Остудить...

Подробнее

Сэндвич с яичницей

Сэндвич с яичницей

Ингредиенты
Масло оливковое по вкусу
Французский багет 1 штука
Масло сливочное 50 г
Яйцо куриное 4 штуки
Томатная паста по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1. Разрезать батон вдоль, но не до конца (как если бы это был большой сэндвич). Разогреть сковороду-гриль. Сбрызнуть маслом хлеб изнутри, втереть и прижать на сковороду-гриль масляной стороной вниз.
2...

Подробнее

Домашний лимонад с мятой

Домашний лимонад с мятой

Ингредиенты
Лимоны 6 штук
Сахар 2 стакана
Вода 1 г
Соль щепотка
Мята по вкусу
Корица по вкусу
Ваниль по вкусу
Цедра лайма по вкусу
Джин по вкусу
Ликер цитрусовый по вкусу

Инструкция

40 минут

1. Срезать с двух лимонов цедру так, чтобы на ней не осталось белой части, и нарезать ее тонкой соломкой.
2. Поставить на огонь кастрюлю, смешать сахар с водой, добавить цедру и кипятить 5 минут.
3. Снять с огня, немного охладить и бросить туда несколько листиков мяты...

Подробнее

Арбузный сок с мятой

Арбузный сок с мятой

Ингредиенты
Арбуз 1 кг
Мята свежая 2 стебля

Инструкция

1. Очистите мякоть арбуза от косточек и корок .
2. В соковыжималке выжмите сок из арбузной мякоти и мяты. Перемешайте и подавайте со льдом.

Подробнее

Апельсиновый чай

Апельсиновый чай

Ингредиенты
Чай черный 4 чайные ложки
Сок апельсиновый свежевыжатый 100 мл
Вода 1 л
Сок лимонный 50 мл
Сахар 50 г
Корицы палочки 2 штуки
Мед по вкусу
Гвоздика 10 штук
Цедра апельсина 1 штука

Инструкция

1. Добавьте в воду сахар, специи и цедру, доведите до кипения и немного потомите на маленьком огне.
2. Добавьте чай, снимите с огня и дайте некоторое время заварится чаю, затем процедите.
3. Добавьте апельсиновый и лимонный соки, мед...

Подробнее

Кофе «Белый русский»

Кофе «Белый русский»

Ингредиенты
Кофе черный 2,5 стакана
Сливки ½ стакана
Ликер Калуа ½ стакана
Водка ¼ стакана
Сливки взбитые по вкусу

Инструкция

В сотейнике смешайте кофе, сливки, ликер и водку. Нагревайте на среднем огне, но не доводите до кипения. Разлейте по кружкам и украсьте взбитыми сливками.

Подробнее

Банановый смузи

Банановый смузи

Ингредиенты
Бананы 4 штуки
Молоко соевое 100 мл
Ванильный стручок 1 штука
Кунжутные семечки 2 столовые ложки

Инструкция

5 минут

1. Бананы отправить в морозилку — чтобы смузи получился приятно холодным без добавления льда. После того как они заморозятся, снять с них кожуру.
2. Положить замороженные бананы в блендер, туда же налить соевое молоко и содержимое стручка ванили (или несколько капель ванильного экстракта), а также кунжутные семечки. Превратить все это в однородную субстанцию и подавать...

Подробнее

Лавандовый лимонад

Лавандовый лимонад

Ингредиенты
Вода 7 стаканов
Сахар 1 стакан
Сок лимонный концентрированный 1,5 стакана
Мята свежая 4 стебля
Лимоны 2 штуки
Лаванды цветы сушеные 2 столовые ложки

Инструкция

1. В кастрюле доведите до кипения воду и сахар. Варите, помешивая, 1-2 минуты, пока сахар не растворится. Снимите с огня и добавьте лимонный сок, мяту и лаванду. Перемешайте и оставьте на 2 часа.
2. В большой графин процедите лимонад через сито и добавьте нарезанные тонкими ломтиками лимоны и лед...

Подробнее

Напиток с кокосом и авокадо

Напиток с кокосом и авокадо

Ингредиенты
Кокос 1 штука
Авокадо 1 штука
Зелень 1 пучок

Инструкция

15 минут

1. Налейте кокосовое молоко в блендер.
2. Разбейте кокос пополам и выньте мякоть. Добавьте в блендер.
3. Добавьте авокадо и зелень и взбивайте до однородного состояния.

Подробнее