ИНГРЕДИЕНТЫ
тесто
яйцо 2 шт
молоко 100-150 мл
мука 100 г
соль 1 щепотка
начинка
красная рыба
тунец
вареные яйца
майонез
творожный или сливочный сыр с зеленью
зелень по вкусу
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Из яиц, молока , соли и муки заводим тесто, как на блины.
Молока и муки добавляем до желаемой консистенции.
Выпекаем блины, до бледного цвета.
Даём остыть.
1 вариант начинки: блин намазываем творожным сыром, посыпаем зеленью, кладём рыбу.
2 вариант начинки: натертые яйца переме...
Комментарии