ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко домашнее — 0,5 л
Клубника — 100 г
Ванилин — 1 пакетик
Коньяк — 100 г
Лед

Когда бармены готовили смузи, я бдительно наблюдала за технологией приготовления. Запомнила его рецептуру и теперь постоянно готовлю, но в основном в летний период года. Так как именно летом хочется чего-то фруктового и прохладного.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Налейте молоко в блендер. Я пользуюсь блендером стационарным. Если у вас погружной блендер, то налейте молоко в глубокую чашу или банку.Отправьте к молоку ванилин и кубики льда...

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 700 г
фарш мясной 400 г
репчатый лук 1 шт.
чеснок (зубчики) 2 шт.
яйцо куриное 1 шт.
сметана 80 г
томаты свежие 1 шт.
морковь свежая 1 шт.
сыр твердый 50 г
специи по вкусу
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мясной фарш переложить в миску. Добавляем мелко нарезанные лук и чеснок, одно яйцо, соль и черный молотый перец по вкусу. Хорошо перемешиваем.

Подготовленный картофель нарезаем тоненькими ломтиками (слайсами), для этого можно воспользоваться специальной теркой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для печеночных коржей
печень (куриная или говяжья) 600 г
сметана 100 г
яйцо 1 шт
мука 50-60 г
соль
Для начинки
шампиньоны 300-400 г
лук репчатый 2-3 шт
сыр (типа «Российского») 200 г
чеснок 2-3 зубчика
зелень укропа 2-3 веточки
зеленый лук (для украшения) 2-3 пера
майонез
сливочное + растительное масло для жарки
соль
свежемолотый перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Приготовить печеночные «блины».
Печень вымыть, освободить от пленок и желчных протоков, и крупно на...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Рыба слабосоленая
180 г
Руккола
1 пучок
Яйца куриные
1 шт.
Авокадо
1 шт.
Черри
9 шт.
Хлеб бородинский (ломтики)
2 шт.
Бальзамический соус
по вкусу
Специи
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот рецепт отлично подойдет на ужин, так как одного этого салата хватит, чтобы утолить голод и не переесть на ночь.
Подготовить ингредиенты.

Рукколу помыть, обсушить и выложить на блюдо.
Рыбу нарезать на полоски и выложить вокруг зелени.
Помидоры черри разрезать ...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Банан — 1 шт. (вес мякоти — 100 г)
Творог — 100 г
Молоко — 80 мл
Хлопья овсяные — 1 ст. ложка
Мёд (по желанию) — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте необходимые ингредиенты.
Если банан спелый и сладкий сам по себе, мёд можно исключить.

В чашу стационарного блендера или стакан от погружного блендера переложите творог.

Банан очистите от кожуры. Мякоть банана нарежьте небольшими кусочками.

Переложите банан к творогу.

Всыпьте овсяные х...

ИНГРЕДИЕНТЫ

800 г филе свиной шейки
1 средний цукини
1 средняя луковица
1 пучок кинзы
оливковое масло
1 ст. л. соевого соуса
1 ст. л. соуса терияки
соль, свежемолотый черный перец
рисовая или обычная мука

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарежьте луковицу очень мелко. Обжарьте лук в небольшом количестве масла на среднем огне, 5 мин., остудите

Если у цукини очень жесткая кожура, очистите ее, но лучше натрите цукини на крупной терке целиком. Немного посолите и оставьте на 10 мин. Кинзу мелко порубите...

ИНГРЕДИЕНТЫ
филе семги или форели на коже 1 кг
крупная соль (желательно морская) 5 ст.л. с горкой
сахар (можно коричневый) 1-2 ст.л.
свежемолотый черный перец (по желанию)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Филе красной рыбы на коже ополоснуть холодной водой и хорошо обсушить бумажными полотенцами.
Пальцем провести по рыбному филе, проверяя наличие костей.
При необходимости, удалить рыбные кости при помощи пинцета.
В миске соединить соль с сахаром и перцем, и перемешать...

При изготовлении алюминиевых окон от производителя для остекления больших пространств на предприятиях большое значение придают безопасности заполнения светопрозрачных конструкций.

Для этого используют стеклопакеты, закаленные по всей поверхности стекол специальной защитной пленкой, которая делает остекление безосколочным в случае, если оконная или фасадная конструкция разобьется. Все части разбитого стекла останутся на пленке, а не разлетятся в разные стороны и не поранят людей

ИНГРЕДИЕНТЫ

Спагетти
200 г
Говядина тушеная («Самокат»)
1 шт.
Помидоры
1 шт.
Морковь
1 шт.
Лук
1 шт.
Чеснок
3 зубчика
Томатная паста
2 ст.л.
Сыр (Palermo «Самокат»)
по вкусу
Петрушка
зубчик
Лавровый лист
1 шт.
Сахар
по вкусу
Перец черный
по вкусу
Базилик
по вкусу
Масло растительное
по вкусу
Масло оливковое
по вкусу
Соль
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Отварить 150-200 г спагетти в кипящей подсоленной воде до состояния al dente.
Мелк...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кабачок молодой — 1 шт.
Огурец — 1 шт.
Соль — 1 ч. ложка
Кориандр — 1-2 ч. ложки
Перец красный молотый — 1 щепотка
Для этого смузи подойдут только молодые и исключительно свежие овощи!

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовление овощного смузи.

Овощи вымыть, очистить от шкурки.

Натереть на терке. Добавить соль и кориандр (можно и другие специи, на ваш вкус).

Тщательно пюрировать блендером (7-10 минут на высоких оборотах).

При подаче посыпать овощной смузи молотым красным перце...