ИНГРЕДИЕНТЫ

Консервированная кукуруза 300 г
Консервированная красная фасоль 300 г
Маринованные огурцы 3 шт
Перец болгарский 300 г
Грецкие орехи 100 г
Чеснок 3 зуб
Зелень петрушки 1 пучок
Масло оливковое 4 ст.л
Соль по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Нарезаем болгарский перец и маринованные огурцы кубиком. Рекомендую использовать в салате перцы разного цвета, что придаст салату яркости красок.
2. Измельчаем чеснок и зелень.
3. Измельчаем орехи любым способом...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Филе куриное
1 шт.
Грецкий орех
2 ст.л.
Клюква сушеная
1 ст.л.
Лук зеленый
4 веточки
Сметана
1 ст.л.
Майонез
1 ст.л.
Мед
1 ч.л.
Мак
1 ст.л.
Соль
по вкусу
Перец
по вкусу
Горчица
1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.
Куриное филе отварить до готовности. Около 20-25 минут. Если разрезать филе на крупные кусочки, то время варки сократится до 10-15 минут.
Лук нарезать, орехи нарезать не слишком мелко.
В миске смешать все ингредиенты на соус: сметану, майонез, ...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кофе заварной – 1 ч.л.
Вода – 50-60 мл
Палочка корицы – 1 шт.
Молоко – 150 мл
Сахар – 1 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом заварим удобным для вас способом кофе, опустим в чашку палочку корицы и оставим кофе настаиваться. Я просто заливаю кофе кипятком. Если у вас есть турка или кофемашина, воспользуйтесь ими, а потом опустите в чашку палочку корицу.

Молоко налейте в кружку, добавьте сахар и подогрейте. Главное не дайте ему закипеть!!! Молоко для кофе латте должно быть около 50-60 градусов...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сахар – 0,5 ч. л.
молоко – 400 мл
мука – 150 г
растительное масло для жарки
соль – по вкусу
яйцо – 2 шт.

Для начинки:
оливки без косточек – 100 г
веточки базилика – 2 шт.
масло растительное – 2 ст. л.
соль – по вкусу
лук – 1 шт.
фарш из свинины и говядины – 200 г
щепотка паприки
очищенные кедровые орешки – 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просеять муку в миску, смешать с сахаром и солью. Сделать в центре углубление и влить треть молока, вымесить однородное тесто. Влить оставшееся молоко, добавить яйца, перемешать и дать постоять 15 мин...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль 2 стакана
колбаса копченая 150 г
перец болгарский 1 шт
помидор 1 шт
укроп 1 пучок
чеснок 2-3 зубчик
мед 1 ч.л.
соевый соус 1 ст.л.
уксус 0.5 ч.л.
растительное масло 2 ч.л.
перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Колбасу нарежьте соломкой.

Болгарский перец разрежьте на 4 части, извлеките семена и нарежьте соломкой.

Помидоры также нарежьте соломкой, укроп измельчите.

Для заправки измельчите чеснок, добавьте уксус, соевый соус, жидкий мед, растительное масло и перец...

Для приготовления фаршированных помидоров с овощами, рисом и сыром нам потребуются:

— крупные помидоры — семьсот пятьдесят грамм;
— одна луковица;
— одна морковь;
— полклубня сельдерея;
— один небольшой цукини;
— одна столовая ложка сливочного масла;
— сто грамм риса;
— соль;
— молотый чёрный перец;
— две чайные ложки жирной сметаны;
— семьдесят пять грамм тёртого сыра;
— одна чайная ложка рубленой петрушки;
— одна столовая ложка оливкового масла.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для теста
яйца 3 шт.
сахар 150 г
мука 100 г
Для начинки
яблоки 400 г
сахар 1 ст. ложка
орехи грецкие 75 г
корица 1 ч. ложка
Для формы
масло сливочное для смазывания
сухари панировочные 15 г (2 ст. ложки)
Про ингредиенты:

● Конечно, больше всего ассоциируются с шарлоткой яблоки сорта Антоновка, но подойдут и другие кислые или кисло-сладкие сорта яблок. Со сладкими яблоками вкус пирога может получится слишком сладким, но с ними тоже можно готовить шарлотку. Вес яблок (400 г) указан до их очистки. После того, как вырежете огрызок, у вас должно получиться примерно 350-380 грамм уже очищенных яблок...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Кофе эспрессо (свежесваренный) — 250 г
Сливки жирные — 100 г
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Женевер (джиневер) (Genever) (бельгийский алкогольный напиток, сходный с джином) — 25-45 г
Ликер «Крем де какао» (Creme de Cacao) — 45 г
Какао-порошок — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Сливки взбить с сахарной пудрой до пышной устойчивой массы.

2. Высокий стакан подогреть в микроволновке.

3. Налить в стакан женевер и крем де какао, сверху налить кофе, аккуратно перемешать...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г муки
500 мл молока
2 яйца
50 г сливочного масла
щепотка соли
растительное масло
Для начинки:
400 г мякоти говядины
2 средние луковицы
1 пучок зеленого лука
70 г сливочного масла
40 мл растительного масла
3 яйца
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Муку с солью просейте в большую миску. Растопите масло, смешайте с молоком и взбейте. Добавьте в муку, перемешайте тесто, чтобы не было комочков. Дайте тесту постоять 30 мин.

Из выстоявшегося теста выпеките на растительном масле...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Фсоль стручковая 400- 500 Гр
Яйцо 3- 4 шт
Помидоры 3- 4 шт
растительное масло По вкусу
Соль ;перец
Чеснок 1- 2 зубчик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Стручковую фасоль поломать на равные небольшие отросточки, отварить ( фасоль положить в кастрюлю с подсоленой кипящей водой), варить минут пять, воду слить, фасоль обдать холодной водой.
Яйца отварить, порезать кусочками ( перепелиные яйца порезать пополам)
Помидоры помыть, порезать кусочками ( мелкие помидоры черри порезать пополам))...