Арбузный лимонад

Арбузный лимонад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Арбуз — 2 кг
Лайм — 1 шт.
Мята — 1 веточка
Вода газированная — 200 мл
Мед — 1 ч. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистить арбуз от кожуры и нарезать кубиками.

Удалить косточки и поместить арбузную мякоть в чашу блендера.

Добавить мед (можно заменить сахарной пудрой или сахарным сиропом).

Туда же добавить мяту.

Перебить блендером.

Добавить газированную воду, сок половины лайма, перемешать.

Процедить арбузный фреш через сито.

Арбузный лимонад гото...

Подробнее

Королевская ватрушка

Королевская ватрушка

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
500 г жирного творога
170 г сахара
4 яйца
цедра половины лимона
Для теста:
350 г муки
150 г сахара
150 г холодного сливочного масла
1,5 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Приготовьте начинку. В миску положите творог, всыпьте сахар и разбейте яйца. Натрите цедру на мелкой терке и добавьте к творогу. Взбейте творожную массу электрическим миксером до однородности. Получится довольно жидкая начинка.

Приготовьте тесто...

Подробнее

Салат «Квартет»

Салат «Квартет»

ИНГРЕДИЕНТЫ

грибы соленые 200 г
помидор 200 г
хлеб 200 г
лук 1 шт
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
масло ароматное 2 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Хлеб порезать кубиками и подсушить на сковороде или в духовке с добавлением соли и, по-желанию, прованских трав.
Грибы и помидоры (хорошо подойдут черри) порезать небольшими ломтиками, лук — полу-кольцами (лук можно использовать любой, в т.ч. зеленый). Добавлять сухарики, соль-перец и заправлять непосредственно перед употреблением...

Подробнее

Качалки на пружине

Качалки на пружине

Сегодня есть множество вариантов различных изделий для обустройства небольшого парка аттракционов для детей у себя на участке. Кто-то, возможно, не сочтет такие изделия полноценными аттракционными, однако такое название совершенно справедливо, ведь эти качалки позволят детям весело проводить время. Наличие во дворе такого изделия позволит все время видеть, чем занят ребенок. А последнему уже не захочется бежать играть куда-нибудь за пределы участка, где, между прочим, может быть опасно

Подробнее

Как правильно есть морепродукты в ресторане

Как правильно есть морепродукты в ресторане

Есть морепродукты – целое искусство, которым, впрочем, несложно овладеть. Нужна лишь верная стратегия и правильные приборы.

Устрицы
Устриц часто подают открытыми и разложенными на льду, и это везение. Если же моллюски оказались целыми, в ход пойдет устричный нож: его нужно просунуть между створок возле «замка» раковины и повернуть, чтобы разделить части. Держать морепродукт при этом нужно плоской стороной вверх, и обязательно использовать салфетку или перчатку для защиты рук...

Подробнее

Молочный коктейль с апельсиновым соком и овсяными хлопьями

Молочный коктейль с апельсиновым соком и овсяными хлопьями

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Молоко — 120 мл
Сок апельсиновый — 120 мл
Хлопья овсяные — 1 ч. ложка
Мёд — 1 ч. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты по списку.
Овсяные хлопья лучше всего брать быстрого приготовления.
Мёд по желанию можно заменить сахаром, сиропом, заменителем сахара или даже не использовать подсластитель вовсе.

В чаше блендера соединить молоко, апельсиновый сок и мёд. Взбить на высокой скорости примерно 1 минуту.

Добавить овсяные хлопья...

Подробнее

Жюльен из белых грибов

Жюльен из белых грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г свежих белых грибов
масло растительное – 4 ст.л.
1 луковица крупная
деревенская сметана – 200 г
мука – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
300 г твердого сыра
соль и свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы очистить и тщательно вымыть. Нарезать грибы довольно крупными кусками. Разогреть в сковороде 2 ст. л. растительного масла, положить грибы и тушить на среднем огне 10 минут.

Образовавшийся после тушения бульон слить в миску.

Лук оч...

Подробнее

Салат из фасоли и грибов

Салат из фасоли и грибов

ИНГРЕДИЕНТЫ

фасоль консервированная 1 банка (или отварить ~1 стакан)
огурцы маринованные 3 шт
лук репчатый 2 шт
шампиньоны свежие 500 г
соль, перец, зелень (петрушка, укроп)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Почистить и помыть грибы, нарезать для жарки соломкой(на 4-6 частей).
2. Лук нарезать и жарить на сковороде с растительным маслом.
3. Сразу добавить в сковороду грибы и жарить до готовности.
4. Нарезать мелкими кубиками маринованные огурцы .
5...

Подробнее

Рецепт творожных кексов с шоколадом

Рецепт творожных кексов с шоколадом

Кажется, что любая женщина сталкивалась с проблемой, когда необходимо приготовить что-то особенное для семьи или друзей. Часто люди ищут рецепты в интернете, но можно столкнуться с проблемой, когда выбрали рецепт, приготовили блюдо, а оно и на вкус и на внешний вид получилось не то, на что рассчитывали.

Подробнее

Рецепт лукового пирога с сыром и маслинами

Рецепт лукового пирога с сыром и маслинами

По традиционному азербайджанскому рецепту можно приготовить очень простой и сытный луковый пирог с сыром и маслинами. Желательно подавать сытный пирог из лука, сыра и маслин в теплом виде в качестве закуски.

Подробнее