Шоколадно-банановый торт из пряников

Шоколадно-банановый торт из пряников

Ингредиенты
Пряники шоколадные 500 г
Сметана ½ л
Бананы 3 штуки
Сахар ¼ стакана
Шоколад по вкусу
Какао 4 столовые ложки

Инструкция

20 минут

1. Пряники шоколадные разрезать вдоль, каждый на 3 части.
2. Приготовить крем. Для этого в сметану добавить какао, сахар и хорошо взбить до растворения сахара так, чтобы объем увеличился в 1,5 раза, и он стал густым.
3. Бананы нарезать кружочками.
4...

Подробнее

Паштет из кабачков

Паштет из кабачков

Ингредиенты:

Кабачки 400 г в очищенном виде
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Растительное масло
Чеснок 1 зубчик
Сливочный сыр 100 г.
Тимьян, мускатный орех, укроп, перец, соль по вкусу

Приготовление:

Если кабачки молодые, то промойте их и порежьте кусочками размером примерно 3х2 см. Старые кабачки очистите от кожицы и семян, порежьте такими же кусочками.
Выложите кабачки в разогретую сковороду с растительным маслом, обжарьте на большом огне до легкой золотистой корочки...

Подробнее

Печенье из тыквы

Печенье из тыквы

Ингредиенты
Яйцо куриное 1 штука
Маргарин 50 г
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар ½ стакана
Тыква 100 г

Инструкция

40 минут

1. Яйцо растереть с сахаром. Маргарин растопить на медленном огне, перемешать с мукой и соединить с яично-сахарной массой.
2. Печеную тыкву натереть на терке и добавить в тесто. Перемешать до однородности.
3. Полученное сметанообразное тесто выложить небольшими порциями на смазанный жиром противень и выпекать 10-12 минут в предварительно нагретой до 150°С духовке...

Подробнее

Кокосовое печенье без яиц

Кокосовое печенье без яиц

Ингредиенты
Молоко 2 столовые ложки
Кокосовая стружка 50 г
Сахар 100 г
Масло сливочное 100 г
Мука пшеничная 200 г

Инструкция

35 минут

1. В муку вмешайте размягченное масло. Добавьте сахар, кокосовую стружку и молоко. Вымесите в однородную массу.
2. На столе, посыпанном мукой, раскатайте тесто толщиной примерно 3 миллиметра. Нарежьте небольшими прямоугольниками и выложите на противень, покрытый пергаментной бумагой или смазанный маслом. Поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, и выпекайте в течение 15 минут...

Подробнее

Оладьи с кабачками

Оладьи с кабачками

Ингредиенты:

Кефир 100 мл.
Яйцо 1 шт.
Растительное масло 1 ст.л.
Кабачок очищенный (без кожицы и семян) 300 г
Соль, перец, чеснок, сухие травы по вкусу
Разрыхлитель ½ ч.л.
Сода 1/3 ч.л.
Кукурузная мука 50 г
Пшеничная мука 100 г

Приготовление:

Кабачок натрите на мелкой терке или порежьте кусочками и измельчите погружным блендером в однородное пюре.
Кефир слегка взбейте вилкой с яйцом, добавьте соль, перец и травы.
Добавьте овощное пюр...

Подробнее

Шоколадный торт с клубникой

Шоколадный торт с клубникой

Ингредиенты
Темный шоколад 300 г
Масло сливочное 150 г
Мука пшеничная 50 г
Сахар 140 г
Сахар ванильный 1 чайная ложка
Яйцо куриное 3 штуки
Клубника 500 г
Мята свежая по вкусу

Инструкция

25 минут

1. Просейте муку и смешайте с сахаром. Добавьте по одному яйца и взбейте.
2. Растопите шоколад на водяной бане и добавьте в мучную смесь. Перемешайте.
3. На дно круглой формы выложите бумагу для запекания, смажьте сливочным маслом и влейте тесто...

Подробнее

Печенье на пиве с маргарином

Печенье на пиве с маргарином

Ингредиенты:

Маргарин или сливочное масло 300 г.
Пиво светлое 1,5 ст.
Мука 5 ст.
Яичный белок 1-2 шт.
Сахар для посыпки

Приготовление:

Маргарин растопите.
Добавьте пиво, и постепенно добавляя муку, замесите тесто.
Оберните тесто пленкой и отправьте в холодильник на 6-12 часов.
Раскатайте тесто в пласт 5-7 мм.
Яичный белок слегка взбейте и смажьте тесто.
Сверху посыпьте сахаром.
Разрежьте тесто на ромбики и переложите на противень, застеленный пергаментной ...

Подробнее

Тыквенный кекс с миндалем

Тыквенный кекс с миндалем

Ингредиенты:

Тыква мякоть 150-200 г.
Сливочное масло 100 г.
Яйца 3 шт.
Сахар 150 г.
Ванильный сахар
Мука 170-200 г.
Разрыхлитель 2 ч.л.
Миндальный ликер 2-3 ст.л.
Миндальные лепестки 4 ст.л.

Приготовление:

Тыкву нарежьте кубиками и варите 10-15 минут в подсоленной воде до мягкости.
Откиньте на дуршлаг, дайте жидкости стечь, пюрируйте блендером.
Размягченное сливочное масло взбейте с сахаром и ванильным сахаром.
Добавьте яйца по одному, лик...

Подробнее

Трюфели растительные

Трюфели растительные

Ингредиенты
Орехи грецкие 150 г
Финики 150 г
Миндаль 15 штук
Какао 6 столовых ложек

Инструкция

25 минут

1. Миндаль залить холодной водой на 15-20 минут, снять кожицу.
2. Перемолоть грецкие орехи в муку.
3. Финики измельчить в пюре.
4. Перемешать орехи и финики до однородности, всыпать 4 столовые ложки какао.
5. Берем массу мокрыми руками, в середину кладем очищенный миндаль, формируем шарик и обваливаем в оставшемся какао.
6...

Подробнее

Острый салат из помидоров и болгарского перца

Острый салат из помидоров и болгарского перца

Ингредиенты:

Помидоры 5-6 шт.
Перец сладкий красный 1-2 шт.
Лук красный 1-2 шт.
Чеснок 1-2 зубка
Перец чили ½ шт.
Кинза
Соль
Сахар
Лайм ½ шт.
Оливковое масло 2-3 ст.л.
Смесь перцев молотая
Кунжут

Приготовление:

Помидоры вымойте, обсушите.
Перец сладкий вымойте, обсушите, удалите семена и плодоножку.
Лук очистите.
Подготовленные овощи нарежьте небольшим кубиком и сложите в салатник.
Кинзу обмойте, обсушите, измельчите, добавьте к ов...

Подробнее