Бисквитный рулет на скорую руку

Бисквитный рулет на скорую руку

Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Сахар ¾ стакана
Мед 2 столовые ложки
Яйцо куриное 3 штуки
Лимоны 1 штука
Сметана 200 г
Сода 1 чайная ложка
Джем 250 г

Инструкция

30 минут

1. В миску положить яйца, сахар, мед, соду и муку, взбить миксером, выложить на противень, смазанный маргарином или растительным маслом, вылить тонким слоем на весь противень и поставить в духовку, разогретую до 200 градусов. Печется 5–7 минут до золотистого цвета.
2...

Подробнее

Быстрый кекс

Быстрый кекс

Ингредиенты
Сахар 4 столовые ложки
Яйцо куриное 1 штука
Молоко 3 столовые ложки
Мука пшеничная 4 столовые ложки
Сода 1 г
Масло растительное 3 столовые ложки
Ваниль 5 г
Какао 2 столовые ложки

Инструкция

5 минут

1. 4 столовые ложки сахара, 1 яйцо, 3 столовые ложки молока, 4 столовые ложки муки, немного соды, 2 столовые ложки какао, 3 столовые ложки растительного масла (можно по вкусу добавить орешки, убрать какао и добавить ваниль). Все ингредиенты перемешать в такой последовательности...

Подробнее

Кексы с сыром

Кексы с сыром

Ингредиенты
Мука пшеничная 300 г
Сахар 1,5 столовые ложки
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сыр тертый 500 г
Молоко 250 мл
Масло сливочное 125 г
Яйцо куриное 1 штука

Инструкция

1 час

1. Муку, размягченное масло, сахар, соль и разрыхлитель смешать в глубокой емкости.
2. Добавить тертый сыр. Перемешать, чтобы сыр покрылся мукой.
3. Вбить яйцо и молоко и добавить к остальной смеси. Перемешать.
4. Формочки для выпекания смазать маслом и наполнить доверху тестом...

Подробнее

Маковник

Маковник

Ингредиенты
Яйцо куриное 4 штуки
Сахар 1 стакан
Масло сливочное 125 г
Мак 1 стакан
Разрыхлитель 1 столовая ложка
Мука пшеничная 1 стакан

Инструкция

1 час

1. Мак проварить 5 минут и дать набухнуть в кипятке под крышкой 20 минут, процедить через сито. Желтки взбить с сахаром и маслом, добавить мак и муку с разрыхлителем, по желанию можно добавить орехи и изюм.
2. Отдельно взбить белки до мягких пиков и аккуратно ввести их в тесто...

Подробнее

Суп из печеных томатов

Суп из печеных томатов

Ингредиенты
Помидоры 300 г
Масло оливковое 50 мл
Чеснок 2 головки
Зеленый базилик 15 г
Травы прованские по вкусу
Куриный бульон 100 мл
Лук репчатый 50 г
Сахарная пудра 30 г

Инструкция

30 минут

1. Томаты разрезать пополам (горизонтально) и выложить в спрыснутый маслом противень.
2. Обильно посыпать сахарной пудрой, травами и половиной головки чеснока.
3. Запекать в духовке при температуре 190 градусов в течение 20 минут.
4...

Подробнее

Суп с тефтелями

Суп с тефтелями

Ингредиенты
Вода 3 л
Лук репчатый 3 штуки
Масло растительное 3 столовые ложки
Морковь 1 штука
Картофель 3 штуки
Соль 70 г
Фарш мясной 300 г
Яйцо куриное 1 штука
Перец черный молотый 2 г
Петрушка 1 пучок
Рис ¼ стакана
Распечатать рецепт
Инструкция

1 час

1. В перекрученное через мясорубку мясо добавим мелко нашинкованный лук, яйцо, посолим, поперчим (по желанию можно добавить мелко порезанную зелень петрушки), промытый рис. Перемешаем. Затем сформируем тефтели...

Подробнее

Борщ с чесноком и зеленью

Борщ с чесноком и зеленью

Ингредиенты
Свекла 120 г
Мясной бульон 800 мл
Вырезка говяжья 120 г
Картофель 80 г
Белокочанная капуста 120 г
Морковь 35 г
Лук репчатый 35 г
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 5 г
Лавровый лист 2 штуки
Томатная паста 15 г
Сахар 10 г
Уксус винный белый 15 мл

Инструкция

30 минут

1. Помойте и очистите свеклу, нарежьте ее тонкой соломкой, добавьте томатную пасту, сахар и обжарьте на подсолнечном масле на умеренном огне в течение 5 минут.
2...

Подробнее

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Ингредиенты
Грибы белые сушеные 150 г
Лапша 100 г
Картофель 3 штуки
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Масло сливочное 50 г
Сметана по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1 час

1. Кастрюлю наполнить литром ­воды, поставить на средний огонь и довести до кипения. ­Бросить в воду грибы, снимать пену по мере образования.
2. На крупной терке натереть ­морковь и мелко нарезать лук...

Подробнее

Салат с гранатом

Салат с гранатом

Ингредиенты
Говядина 200 г
Картофель 200 г
Свекла 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Гранаты 2 штуки
Майонез 250 г

Инструкция

40 минут

1. Яйца, свеклу, картофель и мясо отварить, затем все мелко порезать.
2. Далее ингредиенты выложить на дно салатницы в следующем порядке: мясо, картофель, яйца, свекла. Слои обильно смазать майонезом.
3. После того как свекла окажется под слоем майонеза — сверху усыпать все блюдо ядрами граната примерно на 2 см. Ядра граната должны быть сладкими...

Подробнее

Салат из свеклы

Салат из свеклы

Ингредиенты
Свекла 3 штуки
Масло оливковое 50 мл
Сыр козий 100 г
Руккола 100 г
Лук сладкий 1 штука
Уксус бальзамический 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

45 минут

1. Свеклу очистите, нарежьте ломтиками, обмакните в оливковом масле, выложите на противень, закройте фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов.
2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
3...

Подробнее