Сельдь под шубой с сыром

Сельдь под шубой с сыром

Ингредиенты
Свекла 2 штуки
Сельдь 2 штуки
Картофель 4 штуки
Лук репчатый 1 штука
Морковь 1 штука
Сыр 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Майонез по вкусу

Инструкция

1 час

1. Отварите картофель, свеклу и морковь, дайте остыть.
2. Репчатый лук обдайте кипятком, натрите на мелкой терке.
3. Выложите слоями картофель, предварительно помяв, измельченную сельдь, тертый сыр и лук. Залейте майонезом. Затем выкладывайте следующие слои: яичный белок, потертый на крупной терке, тертые морковь и свеклу. Покройте тонким слоем майонеза и натертым на мелкой терке сыром...

Подробнее

Пирог с сырой картошкой

Пирог с сырой картошкой

Ингредиенты:

Картофель сырой 500 г.
Лук репчатый 1 не крупная
Лисички или любые другие грибы (можно и без них) 100 г.
Чеснок 1 зуб.
Соль, перец, сушеный укроп, петрушка по вкусу
Растительное масло 50 мл. + для обжаривания грибов
Яйцо 1 шт.
Сметана 150 г.
Мука ½ ст.
Разрыхлитель для теста на кончике ложки

Приготовление:

Картофель очистите, нарежьте мелкими кубиками размером не более 5х5мм.
Лук мелко порубите, выложите к картофелю...

Подробнее

Творожная запеканка без муки и манки

Творожная запеканка без муки и манки

Ингредиенты
Творог 500 г
Яйцо куриное 4 штуки
Крахмал картофельный 2 столовые ложки
Сметана 20%-ная 2 столовые ложки
Сахар 7 столовых ложек
Ванилин по вкусу
Яблоко по вкусу
Изюм по вкусу
Курага по вкусу
Орехи по вкусу
Клюква по вкусу
Малиновое варенье по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Взбиваем творог, желтки, сахар, сметану, крахмал, ванилин.

2. Взбиваем белки.
3. Смешиваем творожную массу со взбитыми белками.
4...

Подробнее

Шоколадный пирог с творогом

Шоколадный пирог с творогом

Ингредиенты:

Шоколадное тесто:

Сахар мелкий или сахарная пудра 50 г
Желток 1 шт.
Масло сливочное 50 г
Сметана 2 ст.л.
Разрыхлитель 1 ч.л.
Какао 1 ст.л.
Мука 120 г

Творожный слой:

Творог без крупинок 700 г
Сахар по вкусу (я брала 150 г)
Крахмал 3 ст.л.
Цедра 1 лимона
Яичные желтки 3 шт.

Слой белкового суфле:

Белки яичные 4 шт.
Сахар 1 ст.
Соль щепотка

Приготовление:

Растопите сливочное масло, остудите, смешайте его с сахаром, яичным желтком, сметаной...

Подробнее

Творожный торт со взбитыми белками

Творожный торт со взбитыми белками

Ингредиенты
Мука пшеничная 1 стакан
Разрыхлитель 1 чайная ложка
Сахар 1 стакан
Яйцо куриное 4 штуки
Масло сливочное 80 г
Творог 500 г
Сметана 100 г
Крупа манная 1 столовая ложка
Ваниль по вкусу
Сахарная пудра 5 столовых ложек
Распечатать рецепт
Инструкция

1 час

1. Для основы масло растереть с 2 столовыми ложками сахара, добавить муку и разрыхлитель, перемешать, добавить 1 яйцо. Замесить тесто. Завернуть его в пищевую пленку и положить в холодильник на 30 минут...

Подробнее

Газовые плиты

Газовые плиты

Различаются газовые плиты по своей функциональности.

Бывают плиты одно, двух, трех и четырехконфорочными, бывают с духовым шкафом и без него. Бывают настольные, напольные и переносные. Бывают комбинированные, это когда в газовой плите присутствуют структуры, работающие на электричестве (духовой шкаф, одна или две конфорки, гриль).

Здесь нужен индивидуальный подход, с учетом запросов потенциального покупателя.

Рационально нужно подходить и к ценам...

Подробнее

Блюдо выходного дня: кролик с грибами в сливочном соусе

Блюдо выходного дня: кролик с грибами в сливочном соусе

Когда в напряженном труде проходит неделя, на выходной хочется отдохнуть, снять напряжение, побыть в кругу семьи или друзей, а для этого нужна и вкусная, полезная пища, поднимающая настроение и дающая заряд бодрости на предстающую неделю. Кролик в нежном соусе это то, что вам нужно. Данный рецепт входит в диетические рецепты и позволит вам не располнеть.

Для приготовления необходимо иметь: тушку крупного кролика, грамм пятьдесят масла (желательно оливкового), сливочного пятьдесят грамм, две луковицы, гр...

Подробнее

Тесто для пиццы на кефире – удачный вариант

Тесто для пиццы на кефире – удачный вариант

Ингредиенты:

Кефир 200 мл.
Яйцо 1 шт.
Маргарин 100 гр.
Соль щепотка
Сахар 1 ст.л.
Сода ½ чайной ложки
Мука около 2 ст.

Приготовление:

Маргарин или сливочное масло растопите, соедините с кефиром, добавьте яйцо.
Добавьте в полученную массу соль, соду, перемешайте.
Постепенно всыпайте в тесто муку, тщательно перемешивая. Муки может понадобиться чуть больше или меньше, все зависит от жирности и плотности кефира.
Замесите тесто...

Подробнее

Чизкейк классический с творожным сыром

Чизкейк классический с творожным сыром

Ингредиенты
Печенье песочное 400 г
Творожный сыр 600 г
Масло сливочное 200 г
Сметана 20%-ная 100 г
Яйцо куриное 3 штуки
Сахар 150 г
Мука пшеничная 1,5 столовые ложки

Инструкция

2 часа 15 минут

1. Измельчить печенье, растопить сливочное масло, перемешать. Выложить в форму пергамент, получившуюся массу и убрать в холодильник.
2. Сыр, сахар взбить в миксере на небольшой скорости. Затем добавить яйца, сметану, муку и взбить заново.
3...

Подробнее

Щи из капусты с грибами

Щи из капусты с грибами

Ингредиенты:

Бульон (овощной или мясной) 2 л.
Картофель 2 шт.
Капуста свежая 300 г.
Грибы (лучше белые) 100 г.
Морковь 1 шт.
Лук 1 шт.
Зелень для подачи
Соль, перец, лавровый лист 2 шт.

Приготовление:

Грибы промойте и порежьте ломтиками. Если грибы сушеные (сушеных потребуется примерно 45 г), то промойте и замочите в теплой воде, чтобы они набухли.
Лук измельчите, морковь натрите на крупной терке, картофель – порежьте кубиками размером примерно 2х2 см...

Подробнее