Овсяные корзинки для завтрака.

Овсяные корзинки для завтрака.

Вам потребуется:

Йогурт 2,5% 1 стакан
Курага 150 граммов
Финики 150 граммов
Орех кешью 100 граммов
Овсяные хлопья 1 стакан

Для украшения:
Ягоды по вкусу

Как готовить:

Шаг 1
Подготовьте продукты.

Шаг 2
Очистите финики от косточек и положите их в блендер.

Шаг 3
Добавьте к финикам курагу. Сахар добавлять не нужно, т.к. сами сухофрукты довольно сладкие.

Шаг 4
Измельчите сухофрукты до однородного состояния.

Шаг 5
Добавьте к сухофруктам орехи и снова измельчите, орехи должны стать крошк...

Подробнее

Шаурма овощная

Шаурма овощная

Ингредиенты:

Тесто:
Мука — 1 ст.
Вода — 80 мл.
Сухие быстродействующие дрожжи — 3 г.
Растительное масло — 1 ч.л.
Соль — 1/2 ч.л.
Соус:
Сметана — 100 г.
Горчица — 1 ч.л.
Сыр (твердый) — 50 г.
Соль — щепотка
Начинка:
Куриное филе — 200 г.
Помидоры — 1 шт.
Огурцы — 1 шт.
Капуста — 150 г.
Уксус — 1 ст.л.
Соль — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Для теста смешать муку с солью и дрожжами.
2. Добавить воду и масло. Замесить гладкое эластичное тесто и оставить его на 1 час «отдыхать»...

Подробнее

Какая бытовая техника должна быть на современной кухне

Какая бытовая техника должна быть на современной кухне

Современные производители бытовой техники делают все возможное для того чтобы облегчить труд хозяйки на кухне и подарить женщине свободное время, которое она моет потратить на себя-любимую: сходить в салон красоты, фитнес-центр или просто провести время с подругами. Но, поскольку высокотехнологичные агрегаты стоят недешево, и полное оснащение кухонного пространства может себе финансово позволить далеко не каждая отечественная семья, приходится тщательно обдумывать каждую из таких покупок и выбирать только самые необходимые приборы, без которых нельзя обойтись.

Подробнее

Оладьи на кефире с зеленым луком.

Оладьи на кефире с зеленым луком.

Вам потребуется:

• кефир (жирный) — 200 мл
• мука — 200 г
• яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
• лук зеленый — 1 пуч.
• сода — 1/2 ч. л.
• соль — 1/2 ч. л.
• масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

Как готовить:

1. Зеленый лук мелко нарезать.

2. В жирный кефир всыпать соду, размешать.

3. Затем добавить соль, яйцо и муку. (Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.) Размешать до однородности.

4...

Подробнее

Куриное филе в сливках с перцем.

Куриное филе в сливках с перцем.

Вам потребуется:

Петрушка — 2 веточки
Масло сливочное — 20 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сливки жирные — 1 стакан
Куриная грудка (филе) — 1 шт.
Перец болгарский красный — 1 шт.
Укроп — 3 веточки
Соль — по вкусу

Как готовить:

1. На разогретой сковороде со сливочным маслом слегка обжариваем нарезанный мелкими кубиками лук, добавляем нарезанное брусочками куриное филе, прогреваем 3–5 минут, выкладываем нарезанный соломкой перец, солим, готовим 2–3 минуты...

Подробнее

Финская картофельная лепешка(Perunarieska).

Финская картофельная лепешка(Perunarieska).

Вам потребуется:

300 мл картофельного пюре (примерно из 3х штук)
50 мл подсолнечного масла
1/2 яйца
1/2 ч.л. соли
150 гр пшеничной муки + еще немного

1/2 яйца для смазывания
семена льна или кунжута для посыпки (по желанию)

Как готовить:

1. Картофельное пюре смешайте с маслом. Добавьте 1/2 яйца, соль и муку — замесите мягкое тесто.

2. На присыпанном мукой столе раскатайте тесто, толщиной 0,5 см, вырежьте из теста кружки. Я все тесто не раскатывала, а разделила его на 9 частей и раскатала каждую отдельно...

Подробнее

Печеночные оладьи.

Печеночные оладьи.

Много печенки, вполовину меньше риса, поджаренный лук. В результате нежные котлетки, ароматные, питательные.

Вам потребуется:

Печень телячья 800 грамм
Рис 100 грамм
Лук репчатый 1 шт.
Яйцо 1 шт.
Соль
Перец черный
Растительное масло для жарки

Как готовить:

1. Первым делом сварим рис. Его нужно промыть, и сварить до готовности, не разваривая, в трехкратном объеме воды. Я варила как обычно, в мультиварке. Как только рис стал мягким, откинула его на дуршлаг...

Подробнее

Яблочный пирог.

Яблочный пирог.

Вам потребуется:

Для теста:
— 2 ст муки,
— 0,5 ст сахара,
— 200 г масла,
— 2 ст л ледяной воды,
— 2 желтка.

Для начинки:
— 1 кг яблок,
— 100 г сахара,
— 2 ст л масла сливочного,
— 1 ч л корицы.

Как готовить:

1. Сразу скажу, что я делала в небольшой форме диаметром 18 см, для чего использовала 2/3 теста.
В чашу блендера смешать муку, сахар и щепотку соли. Добавить кубики холодного масла и пульсирующими движениями порубить в крошку. Добавить желтки и если нужно воду. Как только тесто начнет собираться в комок, вытащить и завернуть в пищевую пленку. Положить в холодильник на 30 минут минимум...

Подробнее

Беременность в результате ЭКО

Беременность в результате ЭКО

Одной из многих бед современности считается бесплодие, но благодаря новейшим технологиям её удаётся решить в подавляющем большинстве случаев. Это стало огромным счастьем для семей с проблемой в зачатии детей. ЭКО — эффективный способ решения такой напасти, к которому прибегают, в основном, женщины за 30 лет, испытывающие некоторые проблемы с зачатием. Это является причиной внедрения различных репродуктивных технологий в современную жизнь.

Подробнее

Соте из баклажанов.

Соте из баклажанов.

Вам потребуется:

пару баклажан;
1 луковицу;
одну крупную морковку;
пару ярких сладких перцем,
несколько томатов;
подсолнечное масло для жарки;
из приправ: соль, острый перец,
зелень базилика и укропа,
пару зубков чеснока

Как готовить:

1. Баклажаны мою, удаляю хвосты и нарезаю крупными кубиками вместе с кожурой. Присыпаю солью и отставляю.

2. Перец и морковь тоже не мельчим, нарезаем соломкой, кубиками, колечками, да как угодно
Лук четверть кольцами...

Подробнее