Борщ с чесноком и зеленью

Борщ с чесноком и зеленью

Ингредиенты
Свекла 120 г
Мясной бульон 800 мл
Вырезка говяжья 120 г
Картофель 80 г
Белокочанная капуста 120 г
Морковь 35 г
Лук репчатый 35 г
Чеснок 1 зубчик
Петрушка 5 г
Лавровый лист 2 штуки
Томатная паста 15 г
Сахар 10 г
Уксус винный белый 15 мл

Инструкция

30 минут

1. Помойте и очистите свеклу, нарежьте ее тонкой соломкой, добавьте томатную пасту, сахар и обжарьте на подсолнечном масле на умеренном огне в течение 5 минут.
2...

Подробнее

Суп из белых грибов

Суп из белых грибов

Ингредиенты
Грибы белые сушеные 150 г
Лапша 100 г
Картофель 3 штуки
Морковь 2 штуки
Лук репчатый 1 головка
Масло сливочное 50 г
Сметана по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

1 час

1. Кастрюлю наполнить литром ­воды, поставить на средний огонь и довести до кипения. ­Бросить в воду грибы, снимать пену по мере образования.
2. На крупной терке натереть ­морковь и мелко нарезать лук...

Подробнее

Салат с гранатом

Салат с гранатом

Ингредиенты
Говядина 200 г
Картофель 200 г
Свекла 300 г
Яйцо куриное 3 штуки
Гранаты 2 штуки
Майонез 250 г

Инструкция

40 минут

1. Яйца, свеклу, картофель и мясо отварить, затем все мелко порезать.
2. Далее ингредиенты выложить на дно салатницы в следующем порядке: мясо, картофель, яйца, свекла. Слои обильно смазать майонезом.
3. После того как свекла окажется под слоем майонеза — сверху усыпать все блюдо ядрами граната примерно на 2 см. Ядра граната должны быть сладкими...

Подробнее

Салат из свеклы

Салат из свеклы

Ингредиенты
Свекла 3 штуки
Масло оливковое 50 мл
Сыр козий 100 г
Руккола 100 г
Лук сладкий 1 штука
Уксус бальзамический 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Распечатать рецепт
Инструкция

45 минут

1. Свеклу очистите, нарежьте ломтиками, обмакните в оливковом масле, выложите на противень, закройте фольгой и запекайте в духовке, разогретой до 200 градусов.
2. Лук очистить и нарезать тонкими полукольцами.
3...

Подробнее

Паста с жареной тыквой баттернат

Паста с жареной тыквой баттернат

Ингредиенты
Тыква баттернат сквош 1 штука
Масло оливковое 50 мл
Перец чили красный 1 штука
Паста пенне 400 г
Руккола 100 г
Сыр пармезан тертый 25 г
Перец черный молотый по вкусу

Инструкция

45 минут

1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Нарежьте тыкву и выложите на противень, сбрызните маслом и посыпьте специями. Пеките 30 минут, затем добавьте мелко нарезанный чили и верните в духовку на 10 минут.
3...

Подробнее

Салат из курицы с бананом

Салат из курицы с бананом

Филе куриной грудки 2 штуки
Яблоки антоновские 1 штука
Бананы 2 штуки
Сыр твердый 100 г
Майонез легкий 3 столовые ложки
Перец черный молотый по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

1. Куриные грудки отварить в кипящей подсоленной воде в течение 10 минут. Охладить и разобрать на кусочки.
2. Сыр и яблоко натереть на мелкой терке.
3. Бананы нарезать кружочками.
4. Смешать курицу, яблоко, сыр и бананы. Заправить майонезом и черным перцем. Украсить зеленью...

Подробнее

Апельсиновый горячий пунш

Апельсиновый горячий пунш

Ингредиенты
Бренди 100 мл
Сок яблочный 1 л
Сок лимонный 100 мл
Апельсины 3 штуки
Вербена лимонная 1 стебель
Распечатать рецепт
Инструкция

5 минут

1. Смешайте бренди и яблочный сок и доведите до кипения.
2. Добавьте лимонный сок и сок 1 апельсина, нарезанные на дольки 2 апельсина и веточку лимонной вербены.
3. Перелейте в графин и немедленно подавайте.

Подробнее

Компот из свежих яблок и слив

Компот из свежих яблок и слив

Ингредиенты
Яблоки 300 г
Сливы 200 г
Сахар ¾ стакана

Инструкция

1. В кастрюлю всыпать сахар, залить 2 стаканами горячей воды, размешать, положить очищенные и нарезанные яблоки и варить при медленном кипении 10 минут, пока они не станут мягкими.
2. В кипящий компот добавить сливы, промытые и очищенные от косточек, снова вскипятить и охладить.

Подробнее

Молочный коктейль с медом и ежевикой

Молочный коктейль с медом и ежевикой

Ингредиенты
Молоко 2 стакана
Ежевика 1 стакан
Мед 1 столовая ложка
Яйцо куриное 3 штуки

Инструкция

10 минут

Отделить желтки от белков. Соединить желтки с молоком, медом и толченными ягодами ежевики. Тщательно взбить смесь в блендере и охладить.

Подробнее

Вишневый компот

Вишневый компот

Ингредиенты
Вишня 500 г
Вода 1 л
Сахар 8 столовых ложек

Инструкция

20 минут

1. Кастрюлю поставить на огонь, налить воду, всыпать сахар.
2. Довести до кипения и положить в нее подготовленные ягоды.
3. Снова довести до кипения.
4. Как только жидкость закипит, кастрюлю с компотом снять с огня, накрыть крышкой и оставить под крышкой до полного остывания.

Подробнее