Готовим вкусную лапшу

Готовим вкусную лапшу

Лапша для азиата — такое же священное блюдо, как паста для итальянца: ее едят в горячем и холодном виде, обжаривают в воке и добавляют в супы.

Подробнее

Виниры на передние зубы в Москве

Виниры на передние зубы в Москве

Виниры – это очень тонкие накладки для передних зубов, которые закрепляются на их поверхности с целью достижения приемлемого внешнего вида зубного ряда. Применяя их, можно без проблем избавиться от целого ряда зубных дефектов. О том, каковы особенности и преимущества данных зубных накладок, вы сможете узнать из нижеизложенной информации.

Подробнее

Витамины для беременных

Витамины для беременных

Многие женщины интересуются, каким же образом способствовать лучшему развитию ребенка и обеспечить самим себе хорошее самочувствие. В таких случаях предлагают множество вариантов. Одним из них является прием витаминов.

Подробнее

Вырабатываем хорошие привычки у детей

Вырабатываем хорошие привычки у детей

Воспитание детей дело хлопотное и утомительное. Но это прямая обязанность родителей. Характер крохи начинает закладываться в раннем возрасте. Маленький человечек стремится к самостоятельности и изучению окружающей среды.

Подробнее

Крыжовниковое варенье. Хороший рецепт

Крыжовниковое варенье. Хороший рецепт

Крыжовниковое варенье считается одним из самых вкусных. Но его варка происходит гораздо сложнее, нежели из ягод иных сортов.

Вся сложность варения ягод крыжовника состоит в их быстром разваривании, хотя они довольно жесткие сами по себе, плюс ко всему, если ягоды варить целиком, то сахар в них практически не проникнет. В связи с этим, перед тем как начать варить варенье ягоды необходимо обрезать с обоих сторон и извлечь семена, либо проколоть, а также крыжовник можно перемолоть...

Подробнее

Запеченная рыба под сметанно-майонезным соусом

Запеченная рыба под сметанно-майонезным соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
500 г филе трески
2 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. горчицы
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте духовку до 180С.
В миске смешайте размягченное сливочное масло, майонез, сметану, горчицу и лимонный сок.
Филе трески посолите, поперчите и положите в слегка смазанную форму.
Полейте рыбу соусом.
Выпекайте в разогретой духовке 20-25 минут или пока рыба не станет с легкостью разделяться вилкой...

Подробнее

Лазанья с соусом болоньезе

Лазанья с соусом болоньезе

ИНГРЕДИЕНТЫ

листы для лазаньи — 250 г
фарш из говядины 500 г
томатный продукт — 1 литр
2 черешка сельдерея
1 луковица
чеснок — 2-3 зубчика
несколько веточек базилика
оливковое масло
сыр «Марсенталь турне» — 100 г
красное вино — 100 мл
для бешамели:
500 мл молока
50 г сливочного масла
1 ст. ложка муки
щепотка мускатного ореха
соль
свемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лазанья — не самое просто блюдо, зато уж если оно удастся, восторги и благодарности от всей семьи вам обеспечены!...

Подробнее

Рассольник с перловкой

Рассольник с перловкой

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 6 порций)

Перловка — 1,5 ст. л.
Морковь — 2-3 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Мука — 0,5 ч. л.
Картофель — 2-3 шт.
Огурцы маринованные — 2 шт.
или огурцы соленые — 2 шт.
Масло растительное — 0,33 стакана
Лавровый лист — 1-2 шт.
Перец горошком — 5 шт.
Соль — 1 ст. л.
Рассол огуречный — 2 ст. л.
Томатная паста (по желанию) — 1-2 ст. л.
Смесь травяная молотая — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Предварительно, за 8-10 часов до варки (можно на ночь) замочить 1,5 столовых ложки перловки. Это улучшит вкус перловой крупы, и сварится она гораздо быстрее...

Подробнее

Быстрые блинчики с рикоттой

Быстрые блинчики с рикоттой

ИНГРЕДИЕНТЫ

100 мл цельного молока
3 яйца
100 г муки
2 ст. л. растительного масла + еще для жарки
по щепотке соли и сахара

Для начинки:

120 г рикотты
30 г вяленой клюквы
2 ч. л. ванильного сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста взбейте яйца с молоком и растительным маслом. Продолжая взбивать, всыпьте муку с солью и сахаром. В тесте не должно быть комочков. Добавьте растительное масло, дайте тесту постоять 10 мин.

Приготовьте начинку. Если клюква сухая, замочите ее в горячей воде на 10 мин...

Подробнее

Салат с креветками, хурмой и овощами

Салат с креветками, хурмой и овощами

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки (вареные, очищеные) 150 г
небольшой помидор 1 шт
небольшой огурец 1 шт
хурма 1 шт
салатные листья 1 пучок
оливковое масло
ОБЩАЯ ИНФОРМАЦИЯ

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры, хурму и огурцы нарежьте ломтиками.
Листья салата нарвать кусочками.
Подготовленные ингредиенты смешать, добавить креветки и заправить оливковым маслом.

Подробнее