Драники с ветчиной и сыром

Драники с ветчиной и сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель
8 шт.
ветчина
200 г
сыр
200 г
яйца куриные
2 шт.
мука
2 ст.л.
перец
1 по вкусу
соль
1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Картофель очистить и натереть на терке.

Переложить картофель в сито и дать стечь лишней жидкости. Затем картофельную массу слегка отжать, чтобы еще меньше жидкости присутствовала в блюде.

К картофелю добавить мелко натертые ветчину и сыр. Перемешать.

В получившуюся массу вбить яйца, поперчить и посолить. Тщательно перемешать...

Подробнее

Мусс из малины с тофу

Мусс из малины с тофу

ИНГРЕДИЕНТЫ

тофу «Классический»
300 г
малина замороженная
200
сахар кокосовый
по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очень простой и вкусный постный десерт, когда хочется чего-то кремово-ягодного. Можно сделать не только с малиной, но и с вишней, клубникой или смесью ягод.

Замороженную малину и тофу пробейте в блендере, добавьте сахар (или сироп от варенья) и взбейте до однородности. Подавайте охлажденным!

Подробнее

Фруктовый десерт с маршмеллоу

Фруктовый десерт с маршмеллоу

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 порцию)

Банан спелый — 1 шт.
Киви — 2 шт.
Малина замороженная (или свежая) — 50 г
Маршмеллоу — 25 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте продукты для приготовления фруктового десерта с маршмеллоу.

Спелый банан почистите, разломайте мякоть на кусочки и переложите в чашу блендера.

Измельчите мякоть банана до состояния пюре.

В прозрачный стеклянный стакан выложите первым слоем пюре из банана.

Киви почистите, нарежьте небольшими кусочками и переложите в чашу блендера...

Подробнее

Сырники с мукой

Сырники с мукой

ИНГРЕДИЕНТЫ

творог 900 г
мука 1,5 стакан(а)
яйца 3 шт.
сахар 0,5 стакан(а)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца растираем с сахарным песком.

Добавляем творог, муку и замешиваем тесто.

Для удобства делим тесто на несколько частей. Доску посыпаем мукой, выкладываем на нее часть теста и раскатываем колбаску.

Затем колбаску нарезаем одинаковыми порционными кусочками и, придавая каждому кусочку форму, лепим сырники.

Готовые сырники обжариваем с двух сторон до образования золотистой корочкой...

Подробнее

Крупник

Крупник

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 4 шт
морковь (одна для бульона,одна в сам суп) 2 шт
Куриная четверть (или половинка индюшиного крыла) 1 шт
перловка 1 ст.л.
рис 2 ст.л.
пшено 2 ст.л.
корень петрушки 1 шт
луковица 1 шт
перец душистый 2 горошины
лавровый лист 1 шт
вода 1,75 л
соль 1,5-2 ч.л.
любисток 0,5 ч.л.
свежий укроп
растительное масло 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вымойте мясо, залейте холодной водой, доведите до кипения, снимите пену. Добавьте луковицу, морковь, душистый перец, любисток и лавровый лист. Варите минут 40-50...

Подробнее

Грамотная юридическая помощь — спасение в сложной ситуации

Грамотная юридическая помощь — спасение в сложной ситуации

Несмотря на то, что современное общество живет, опираясь на «букву закона», преступления то и дело все равно совершаются. Не удаётся избежать уголовных преступлений, которые часто связаны с печальными последствиями для пострадавших. Однако, не стоит заблуждаться, думая, что только виновные попадают под следствие, сидят в тюрьме.

Имеет место быть юридическая ошибка. Вместо настоящего преступника под следствие подводят невиновного человека, который по воле обстоятельств оказался в не нужном месте, в самый неподходящий час

Подробнее

Дагестанские чуду со шпинатом и творогом

Дагестанские чуду со шпинатом и творогом

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука
400 г
вода
250 мл
соль
1 ч.л.
творог
200 г
шпинат
200 г
яйца куриные
1 шт.
масло сливочное
50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Просеять в чашу муку, добавить соль и воду замесить тесто и оставить его под чашей на 15 минут.

Измельчить шпинат и перемешать его с творогом и яйцом. По вкусу посолить и поперчить. Начинка готова.

Тесто разделить на кусочки и каждый раскатать в тонкую лепешку.

На одну половину положить начинку, а другой прикрыть.

Обрезать ровн...

Подробнее

Молочный коктейль с фруктами, медом и имбирём

Молочный коктейль с фруктами, медом и имбирём

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Молоко — 300 мл
Банан спелый — 1 шт.
Киви — 1 шт.
Мёд — 1 ч. л.
Имбирь сухой — 2 щепотки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте все необходимые для приготовления молочного коктейля с фруктами, медом и имбирём ингредиенты.

Банан и киви почистите. Нарежьте банан кружочками, а киви — ломтиками произвольной формы.

Переложите нарезанные фрукты в чашу блендера.

Добавьте жидкий мёд и сушеный имбирь.

Влейте холодное молоко.

Взбивайте соединённые ингредиен...

Подробнее

Табуле из полбы

Табуле из полбы

ИНГРЕДИЕНТЫ

полба
стакан
вода
2 стакана
помидоры
2-3 шт.
огурцы
2 шт.
чеснок
1 зубчик
большой пучок зелени
мята и петрушка
зеленый лук
оливковое масло
сок половины лимона
соль, свежемолотый черный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Довольно популярный ближневосточный салат Табуле я попробовала сделать с полбой — и не пожалела! Получилось очень вкусно и необычно, отличный перекус или полноценный обед в жаркий день.

Полбу отварите до готовности, посолите, добавьте оливковое масло,...

Подробнее

Долма с рисом и изюмом

Долма с рисом и изюмом

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г маринованных виноградных листьев
1 стакан риса
2/3 стакана светлого изюма
1/2 стакана кедровых орехов
1 большая луковица
2 средних помидора
3 зубчика чеснока
1 большой пучок петрушки
сок 1 лимона
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
натуральный йогурт

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовьте маринованные виноградные листья для долмы с рисом и изюмом
Маринованные виноградные листья замочите в холодной воде на 30 мин., затем промойте, чтобы удалить излишки соли...

Подробнее