Суп из огурца и молодого горошка

Суп из огурца и молодого горошка

ИНГРЕДИЕНТЫ

750 г филе плотной белой рыбы (морской язык, белый амур, рыба-ангел)
600 мл кокосового молока
1 ст. л. растительного масла
Для пасты карри:
2 зеленых острых перчика чили
половина средней луковицы
1 зубчик чеснока
2 пера зеленого лука
1 стебель лимонного сорго (только белая часть)
1 ч. л. измельченного корня кинзы
небольшой пучок кинзы (половину оставить для подачи)
3 горошины черного перца
1 ч. л. семян зиры
1 ч. л. тертой лимонной цедры

Подробнее

«Красный бархат» суп-пюре с чечевицей и свеклой

«Красный бархат» суп-пюре с чечевицей и свеклой

ИНГРЕДИЕНТЫ

чечевица 100г
морковь 1 шт
лук-порей 1 шт
свекла 1 шт
вода или бульон 700 мл
зелень петрушки и укропа
чеснок по вкусу
растительное масло 3 ст.л.
соль,перец по вкусу
Для подачи
бекон 2-4 полоски
или хамон по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Свеклу можно сварить или испечь заранее.А можно использовать и сырую.
В кастрюле с толстым дном разогреть растительное масло.
Добавить мелко нарезанные лук,чеснок и морковь,пассеровать до мягкости.
Если свекла сыра...

Подробнее

Выбираем принтер

Выбираем принтер

Когда нужно распечатать фотографии и документы, гораздо лучше воспользоваться проверенными принтерами, встречающиеся на рынке, чаще всего, в лазерном или струйном исполнении. Большой выбор принтеров

Подробнее

Овощное рагу с кабачками

Овощное рагу с кабачками

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 2 шт.
баклажаны 1 шт.
помидоры 1 шт.
чеснок (2 зубка) 2 шт.
масло растительное 1 ст.л.
зелень 1 пучок

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отличный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также замечательный рецепт для ужина – малокалорийный и очень овощной. Подготовить ингредиенты.

Кабачки нарезать кубиками и обжарить на сковороде, разогретой с 1 ст.л. масла, в течение 5 минут на сильном огне. Выложить кабачки на тарелку.

Баклажаны нарезать кубиками...

Подробнее

Каша из льна с бананом и голубикой

Каша из льна с бананом и голубикой

ИНГРЕДИЕНТЫ

лен коричневый
50 г
банан
1 шт.
голубика
100 г
Пищевая ценность (2 порции):
500 ккал; белки 13 г, жиры 22 г, углеводы 63 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Простая, вкусная и очень полезная каша без варки! Свежую голубику можно заменить малиной или клубникой, а также использовать замороженную чернику.

Семена льна залейте теплой водой, около 100 мл, и оставьте до набухания, можно сделать это с вечера. Четверть банана нарежьте кружочками для украшения, помойте ягоды...

Подробнее

Компот из красной смородины (на зиму)

Компот из красной смородины (на зиму)

ИНГРЕДИЕНТЫ

Смородина красная — 500 г
Сахар — 400 г
Вода (родниковая или бутилированная) — 2,5 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовим необходимые продукты для приготовления компота из красной смородины на зиму. Мы рекомендуем использовать родниковую или бутилированную воду, так как в воде из под крана при повторном кипячении образуются различные вредные соединения.

Переберём смородину: освободим ягодки от веточек, очистим от различного мусора, удалим повреждённые...

Подробнее

Щи из свежей капусты с яблоками

Щи из свежей капусты с яблоками

ИНГРЕДИЕНТЫ

говяжий бульон 3 литра
отварная говядина 200 г
капуста 500 г
картофель 3 шт
морковь 1 шт
луковица 1 шт
антоновские яблоки 2 шт
помидоры 3 шт
лавровый лист 1 шт
растительное масло 3 ст.л.
сметана и укроп для подачи
соль, перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук нарежьте полукольцами, помидоры — небольшими дольками, морковь натрите на терке.
В сковороде с растительным маслом обжарьте лук до золотистости, добавьте морковь и готовьте, помешивая, еще около 5 минут...

Подробнее

Салат из молодой капусты с апельсином

Салат из молодой капусты с апельсином

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста молодая 500 г
апельсин 1 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
уксус бальзамический 2 ч.л.
петрушка, укроп по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Апельсин очистить срезая белую кожуру. Удалить пленки между дольками

Капусту нашинковать

Укроп и петрушку мелко нарезать, добавить к капусте. Добавить соль, сахар и немного перетереть руками.

Очищенные дольки апельсина нарезать на небольшие кусочки, добавить в капусту и перемешать.

Заправить салат бальзамическим уксу...

Подробнее

Влажный пирог

Влажный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука кукурузная
8 ст.л.
мука цельнозерновая
8 ст.л.
яйца куриные
2 шт.
молоко коровье
250 г
кефир
250 г
масло кокосовое
1 ч.л.
какао 1 ст.л.
ванилин 1 по вкусу
разрыхлитель 1 ч.л.
сахарозаменитель 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Молоко с маслом подогреть. Соединить теплое молоко, кефир и яйца.

Добавить все сухие компоненты. Смешать миксером.

Перелить тесто в силиконовую форму и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 1 час...

Подробнее

Банановые оладьи (без яиц)

Банановые оладьи (без яиц)

ИНГРЕДИЕНТЫ
спелый банан 1 шт.
мука цельнозерновая тонкого помола
стакан (200 мл)
молоко 200 мл
корица молотая
1 ч. ложка
сахар кокосовый
1 ст. ложка
сода на кончике ножа
сок лимона
1 ч. ложка
соль
щепотка
грецкие орехи для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Мягкие и пышные оладьи с ярким бананово-коричным ароматом, прекрасный завтрак!

Спелый банан очистите, поломайте крупно, залейте 150 мл молока и взбейте в блендере до однородной массы...

Подробнее