Конвертики из молодой капусты с сыром

Конвертики из молодой капусты с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 средний кочан молодой капусты (500 г)
350 г сыра (гауда, эмменталь)
1,5 стакана сухарей из белого хлеба
3 яйца
оливковое масло
соль, свежемолотый черный перец
сметана для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В большой кастрюле вскипятите воду, хорошо посолите. Положите капусту и варите 5 мин. Выньте капусту и положите в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. Разберите кочан на отдельные листья, подрезая их у основания маленьким ножиком. Промокните листья полотенцем. Сыр нарежьте пластинами...

Подробнее

Томатный суп с сырными сэндвичами

Томатный суп с сырными сэндвичами

ИНГРЕДИЕНТЫ

томаты в собственном соку (или спелые сезонные помидоры) 800 г
куриный/овощной бульон 800-1000 мл
лук репчатый 1 шт (маленькая)
чеснок 3 зубчика
базилик/тимьян 1 веточка
сахар (по вкусу) 1-2 ч.л.
красный молотый перец/кайенский перец (по вкусу) 1/4 ч.л.
сливочное масло 2 ч.л.
соль

Для сырных сэндвичей
хлеб для тостов 4 ломтика
сыр «Чеддер» (плавленый) 4 ломтика
бекон/ветчина 100 г
сливочное масло 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Лук очистить и нарезать кубиками...

Подробнее

Чем вреден фаст-фуд или почему нам нужен полноценный обед?

Чем вреден фаст-фуд или почему нам нужен полноценный обед?

Диетологи бьют тревогу, призывая отказаться от нездоровой пищи. В чем заключается риск от постоянного употребления фаст-фуда? Какой вред он может принести здоровью?

Подробнее

Если ты голоден, в SOSичной окажут «первую помощь»

Если ты голоден, в SOSичной окажут «первую помощь»

Если оказались в районе метро Лубянка, не пройдите мимо заведения, на вывеске которого красуется сосиска и стилизованная надпись «SOS». Меню этого кафе не оставит равнодушными не только любителей фастфуда, на котором специализируется сосисочная. Легендарные сосиски, аппетитные бургеры и вкусные милкшейки определенно стоит попробовать. Лично испробовано.

Подробнее

Рулетики из спаржи в беконе с молодым картофелем

Рулетики из спаржи в беконе с молодым картофелем

ИНГРЕДИЕНТЫ

спаржа — 300 г
молодой картофель 1 кг
грудинка по-венгерски — 1 упаковка
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Попробуйте объединить нежную спаржу с рассыпчатым молодым картофелем в одном блюде, бекон добавит весомости этому сочетанию и обогатит вкус овощей.

Молодой картофель (в идеале мелкий) помойте и потрите щеткой, чистить его не обязательно, отварите в подсоленной воде до готовности. Пока варится картофель, подготовьте спаржу — очистите тонкую кожуру нижней части стеблей, отрежьте жесткие концы. Бланшируйте спаржу в кипящей воде около минуты, затем сразу ополосните ледяной водой...

Подробнее

Банановый смузи с овсяными хлопьями

Банановый смузи с овсяными хлопьями

ИНГРЕДИЕНТЫ

Банан — 1 шт.
Овсяные хлопья быстрого приготовления — 2 ст. ложки
Миндаль — 10 шт.
(или другие орехи)
Йогурт натуральный — 2 ст. ложки
Мед — 1 ст. ложка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Банан очищаем и нарезаем кусочками. Пару кружочков банана оставляем для оформления готового смузи.

Нарезанный банан перекладываем в чашу блендера.

Добавляем йогурт.

Добавляем овсяные хлопья.

К банану с овсянкой и йогуртом добавляем миндаль (если нет миндаля, можно попробовать банановый смузи с грецкими орехами, кешью или арахисо...

Подробнее

Шашлыки из свинины с абрикосами и помидорами

Шашлыки из свинины с абрикосами и помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

свинина постная – 250 г
помидоры черри – 8 шт.
абрикосы – 4 шт.
Для маринада:
перец чили красный – 1/2 стручка
сок лимонный – 1/2 ч. л.
орегано – 2 веточки
масло оливковое – 8 ст. л.
чеснок – 2 зубчика
зеленый лук – 2 стебля
тимьян – 2 веточки
бальзамический уксус – 2 ст. л.
розмарин – 2 веточки
перец черный свежемолотый

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для маринада измельчить зеленый лук, чили (удалив косточки и белые перегородки) и зелень, смешать с остальными ингредиентами для маринада...

Подробнее

Рисовый суп с помидорами

Рисовый суп с помидорами

ИНГРЕДИЕНТЫ

рис 0,5 cтакана
помидор средний 3 шт
куриный или мясной бульон 1 л
чеснок 1-2 зубчика
петрушка
соль
перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рис промыть под проточной водой несколько раз.

Сварить бульон и всыпать в него рис.
Посолить и поперчить по вкусу. Варить, пока рис не станет мягким.

Помидоры обдать кипятком, удалить с них кожицу. Два помидора пробить блендером, мелко нарезать оставшийся помидор и добавить все помидоры в кастрюлю.

Как только помид...

Подробнее

Овсяный пирог

Овсяный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ

овсяные хлопья 200 г
ряженка 450 г
яйца куриные 2 шт.
изюм 2 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
какао 1 ст.л.
ванилин 1 по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить необходимые ингредиенты.

Овсяные хлопья залить ряженкой и оставить на 10 минут.

Добавить оставшиеся компоненты.Хорошо перемешать.

Выложить массу в силиконовую форму и отправить в разгретую до 180 градусов духовку на 50 минут.

Приятного аппетита!

ОДНОКЛАССНИКИ ВКОНТАКТЕ FACEBOOK TWITTER

Подробнее

Что такое бодибары: назначение, особенности, преимущества и возможности для приобретения

Что такое бодибары: назначение, особенности, преимущества и возможности для приобретения

Бодибар – это спортивная экипировка, которая используется в фитнесе и похода на укороченный гриф. Изделие такого типа изготавливаются из металла, а для большего комфорта работы прорезиниваются. На каждой стороне располагается вес в виде набалдашника. Как отмечают эксперты, продукция такого типа идеально подходит для силовых тренировок, служит отличным утяжелителем. С применением такого спортивного инструмента можно выполнять множество эффективных упражнений для коррекции фигуры.

Подробнее