Быстрый суп «Коралл»

Быстрый суп «Коралл»

ИНГРЕДИЕНТЫ

крабовые палочки 100 г
картофель 3-4 шт
морковка 1 шт
лук репчатый 2 шт
чеснок 1-2 зубчика
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Наливаем в кастрюльку 1л. воды,добавляем порезанный кубиками картофель и варим до его готовности.
В это время обжариваем на растительном масле морковь,натертую на крупной терке и нарезанный полу- или четверть-кольцами лук,добавляем к картофелю.Сюда же кладем нарезанные кольцами крабовые палочки,соль и специи и варим 3-4 минуты.Снимаем с плиты,добавляем измельченную зелень и чеснок.Вот и все...

Подробнее

«Роти Джала»

«Роти Джала»

ИНГРЕДИЕНТЫ

блины (Роти Джала)125 г
карри 2 ч.л.
куркума 1 ч.л.
яйца куриные 1 шт.
кокосовое молоко 200 мл
соль 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску просеять муку, добавить карри, куркуму и соль.

Перемешать сухие ингредиенты.

Сделать в середине муки углубление, влить кокосовое молоко, перемешать до получения однородной массы.

Вбить куриное яйцо и снова перемешать.

Перелить тесто в зип-пакет (пакет на молнии) и отрезать маникюрными ножницами очень маленький уголочек, чтобы тесто вытекало тоненькой струйкой...

Подробнее

Приправы Kamis: как разнообразить блюда простыми и эффективными решениями

Приправы Kamis: как разнообразить блюда простыми и эффективными решениями

Вкусовые качества еды определяются множеством факторов, которые упираются в мастерство повара, используемые технологии готовки, а также в приправы. Правильный выбор специй позволяет внести нотки остроты или сладости, подсолить или подгорчить до нужного уровня. На современном рынке располагается огромное количество приправ, которые отличаются по типу назначению и сферы использования. Одни подходят для создания соусов, другие применяются в качестве дополнения к мясным блюдам

Подробнее

Чем полезно молоко

Чем полезно молоко

О пользе молока для детей знают все. При этом данный продукт не менее необходим и организму взрослых

Подробнее

Какие продукты нужно есть для нормализации гемоглобина

Какие продукты нужно есть для нормализации гемоглобина

Гемоглобин (Hb) — сложный белок, содержащий железо, который находится в эритроцитах крови.

Гемоглобин участвует в газообмене, поддерживает кислотно-щелочной баланс в организме, снижает степень отравления организма.

Этот белок выполняет множество функций, но основной является — транспортировка кислорода к клеткам тела.

Какова норма гемоглобина в крови

Подробнее

Пудра для лица — хитрости современных женщин

Пудра для лица — хитрости современных женщин

Пудра – постоянная обитательница дамских косметичек. С ее помощью можно элементарно скрыть мелкие морщинки, пигментные пятна и прыщики. Грамотно выбранное и подходящее по тону к родному цвету кожи пудра, создает эффект матового, бархатистого и ухоженного лица. В супермаркетах, магазинах косметики и в интернет-магазинах огромный выбор этого косметического средства. Выбрать среди большого разнообразия что-то конкретное – весьма сложно

Подробнее

Пирог «Зебра»

Пирог «Зебра»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца — 5 шт.
Сахарный песок — 1,5-2 стакана
Масло сливочное (растопить) — 150-200 г
Сметана — 1 стакан (200 г)
Сода (погасить уксусом) — 0,5 ч. ложки
Мука — 2 стакана (250-270 г)
Какао — 2 ст. ложки
(Объем стакана — 200 мл)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром до белой пены.

Добавить просеянную муку, соду, растопленное остывшее сливочное масло, сметану и тщательно перемешать (лучше миксером).

Тесто разделить на две равные части. В одну часть добавить 2 ст. ложки муки...

Подробнее

Красная икра

Красная икра

ИНГРЕДИЕНТЫ

Икра 150 гр
2-3 ч. л. соли
5 ч. л сахара
1 стакан воды

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Икру аккуратно отделить друг от друга сухими руками, иначе будут икринки ломаться.
Приготовить рассол, вскипятить и остудить.

Затем холодным рассолом залить икру и оставить на 15-20 минут. После слить рассол с помощью ситечка и выложить в контейнер добавив масла каплю!

Подробнее

Курица, фаршированная грибами

Курица, фаршированная грибами

ИНГРЕДИЕНТЫ

500 г шампиньонов
6-7 шт. чернослива
целая курица (1 кг)
масло сливочное – 50 г
1 ч. л. молотой паприки
майонез
соль, свежемолотый черный перец

Для подачи:

листья салата, лимон и маслины

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Грибы порезать, смешать с нарезанным черносливом, посолить и поперчить.

Курицу смазать внутри маслом, нафаршировать грибной смесью, натереть снаружи паприкой и смазать майонезом.

Жарить на противне в разогретой до 200˚С духовке 40 минут...

Подробнее

Морковный салат со стекляной лапшой

Морковный салат со стекляной лапшой

ИНГРЕДИЕНТЫ

морковь 400 г
чеснок 1-2 зубчика
лапша стеклянная 100 г
растительное масло без запаха 1/3 стакан
соль, перец, чили-порошок
уксус по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковку почистить и потереть на корейской тёрке. Чеснок почистить и выдавить к морковки. В кастрюльке нагреть масло. Залить морковку горячим! маслом, посолить, поперчить, посыпать чили-порошком. Приготовить стеклянную лапшу следуя инструкции на упаковки. Готовую лапшу порезать ножницами к морковки, хорошо перемешать, посолить, поперчить, добавить чили и уксус по вкусу и дать салату часика 2 пропитаться. Перед подачей ещё раз попробовать...

Подробнее