Салат креветочный с ананасом, в ананасе :)

Салат креветочный с ананасом, в ананасе :)

Ингредиенты
ананас 1 шт.
креветки чищенные, «коктейльные» 1 кг.
лук порей 1 шт.
для заправки:
сметана (йогурт, майонез) 150 гр
чеснок 1зубчик.
сок ананаса по необходимости 50 мл.
мякоть ананаса (см рецепт) 2-3 ст.ложки.

Пошаговый рецепт приготовления
Ананас разрезать вдоль так, чтобы и зелёные хвостики разрезались пополам.

Аккуратно вынимаем внутренность из ананаса, стараемся не повредить кожуру, ложечкой выскабливаем оставшуюся мякоть по стенкам, (она и пойдет в соус!) «Салатницы» готовы...

Подробнее

Пирог с малиной

Пирог с малиной

Ингредиенты
2 яйца
1 ст. сахара
1 ст. кефира (или кислого молока)
150 гр. сливочного масла
2 ст. просеянной муки
1 ч.л. соды гашеной уксусом
малина

Пошаговый рецепт приготовления
Миксером взбить яйца до пышной пены, добавить сахар.

Влить кефир (совет: на кислом молоке получается вкуснее),

Добавить гашеную соду и растопленное сливочное масло, продолжая взбивать.

Затем порциями всыпать муку.

Хорошенько все взбить. Тесто должно получиться как густая сметана...

Подробнее

Манпар

Манпар

Ингредиенты
говядина б/к 0,5 кг.
перец сл. 2 шт.
редька зел. 1 шт.
морковь 1 шт.
перец острый 1 шт.
лук репч. 1 шт.
чеснок св. 2 зубчика
зелень петрушки,укропа
тесто пельменное 300 гр.
масло раст.
томат-паста 1 ст.л.
яйца кур.св. 2 шт.
соль
перец

Пошаговый рецепт приготовления
Говядину порезать кубиками 1,5х1,5 см.

Перец,морковь,лук и редьку почистить и нарезать соломкой.Чеснок очистить и оставить в стороне.

Пельменное тесто смазать маслом и раскатать в колбаску толщиной с безымянный палец жен...

Подробнее

Творожные палочки

Творожные палочки

Ингредиенты
200 гр. творог
2/3 ст. сахара
1 яйцо
300 гр. (2 ст. ) — мука (приблизительно)
1 ч.л. соды
растительное масло
сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления
Растереть творог с сахаром и яйцом.

Муку (не всю, смотрите по «жидкости» самого творога и добавляйте постепенно, в детстве помню муки было меньше и руки водой смачивала, чтобы раскатать, но здесь по-больше положила) смешать с содой, добавить к творогу, хорошо вымешать.

Из теста раскатать колбаски пр...

Подробнее

Ударение в словах: ключ к правильной произносительной

Ударение в словах: ключ к правильной произносительной

Правильное ударение в словах играет важную роль в правильной произносительной и понимании речи

Подробнее

Салат из манго и помидоров

Салат из манго и помидоров

Ингредиенты
манго,
помидоры чери (можно и обычные),
лук синий, но можно и белый,
зелень,
соль,
перец,
оливковое масло,
салат.

Пошаговый рецепт приготовления
Манго и помидоры порезать дольками, посолить, поперчить, разложить на листьях салата, добавить зелень, полить оливковым маслом.

Приятного аппетита!

Салат очень приятный, на фоне кисло-сладкого манго помидоры кажутся слаще, очень интересное сочетание.

Подробнее

Салат из сырых шампиньонов.

Салат из сырых шампиньонов.

Ингредиенты
грибы шампиньоны — 200 г
помидор — 2 шт
петрушка — 1 пуч.
соус:
соус соевый — 50 мл.
уксус бальзамический — 1 ч.л.
чеснок — 1-2 зуб.
семя кориандра — 0,5 ч.л.
сахар-песок — 0,5 ч.л.
перец черный,молотый — 0,5 ч.л.
масло оливковое (или растительное) — 1 ст.л.
кунжут

Пошаговый рецепт приготовления
Грибы вымыть, высушить, нарезать тонкими пластинками.

Петрушку мелко нарезать и добавить к грибам.

Смешать все указанные ингредиенты для соуса.

З...

Подробнее

необычный салатик»

необычный салатик»

Ингредиенты
2 пачки лапши быстрого приготовления «роллтон»(я брала со вкусом курицы)
3 варёных яйца
2 больших сырых морковки
1 крупный зубчик чеснока
6 ст.л. сметаны
4 ст.л. майонеза

Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить смесь из 4 ст.л. сметаны и 4 ст.л. майонеза.Всё хорошенько смешать и добавить два пакетика приправы из лапши.Снова перемешать.

Лапшу размять руками(чем мельче,тем лучше) и засыпать в сметанно-майонезную смесь.Перемешать...

Подробнее

Салат ,луковый с фаршем,

Салат ,луковый с фаршем,

Ингредиенты
3 головки (средние) красного лука
3 ст.л. яблочного уксуса
100 гр. воды
1 луковица белая
небольшой пучок зелёного лука
500 гр. фарша (телячий)
3 ст.л. масла (без запаха)
150 гр. сыра
3 яйца (вар)
1 зубчик чеснока (по желанию)
майонез,соль
перец !

Пошаговый рецепт приготовления
Приготовить фарш или взять уже покупной . У меня приготовлен фарш из филейной части. Мелко нарезать белую луковицу. Обжарить на масле фарш и луковицу до готовности. Добавить по вкусу соль , перец и выдавить чеснок...

Подробнее

Салат «дамский каприз»

Салат «дамский каприз»

Ингредиенты
куриная грудка — 700 гр.
помидоры — 2 шт.
ананасы консервированные — 1 банка
сыр (твердый) — 150 гр.
лист салата
майонез — 200 гр.
соль
перец
…………….
для сухариков:
домашний хлеб (хотя подойдут и городские булки)

Пошаговый рецепт приготовления
1. Сделать сухари(булку без корочек нарезаем кубиками ,солим и всбрызгиваем оливковым маслом);отварить курицу в подсоленой воде,нарезаем ее кубиками;помидоры и ананасы нарезаем кубиками;сыр натераем на крупной терке,...

Подробнее