Песочные корзиночки с вареной сгущенкой, орехами и бананами «Баноффи»

Песочные корзиночки с вареной сгущенкой, орехами и бананами «Баноффи»

Многим хозяюшкам, любящим готовить десерты, известен баноффи пай – корзиночка из песочного теста с начинкой из бананов и орехов, покрытая слоем воздушного крема.

Как правило, баноффи пай готовят один на всех в виде круглого торта. Я же немного отошла от такой традиции и предлагаю вам попробовать эти маленькие порционные пирожные.

Песочные корзиночки с кремом из вареной сгущенки, наполненные ломтиками бананов, кусочками грецких орехов и покрытые слоем сливочного крема – нежное и очень вкусное лакомство, способное удивит...

Подробнее

Молочная рисовая каша

Молочная рисовая каша

Ингредиенты
Рис ½ стакана
Вода 1 стакан
Молоко 1 стакан
Соль по вкусу

Инструкция

30 минут

1. Поставить воду в кастрюле с толстым дном на огонь. Дать закипеть. Выложить промытый рис и, все время помешивая, убавить огонь. Посолить. Варить кашу до полуготовности — пока жидкость не станет киселеобразной, а рисинки не разбухнут — 10–15 минут.
2. Добавить в кашу молоко — не все сразу, а необходимое количество для желаемой густоты и чуть-чуть побольше (для выкипания). Продолжая мешать, варить до готовности...

Подробнее

Рыбные котлеты с овощами в духовке

Рыбные котлеты с овощами в духовке

Если вы любите пышные и сочные рыбные котлеты, приготовьте их не как обычно – на сковороде, а запеките их в духовке. Это не просто вкусно и аппетитно, но и очень полезно.

Всем известно, что рыба является источником белка, микроэлементов, витаминов, а так же полезных жиров, поэтому употреблять в пищу ее необходимо как можно чаще.

Овощи, добавленные в рыбный фарш, обеспечивают котлетам дополнительную сочность, мягкость и воздушность. А вот калорийность снижается в разы, что очень важно для правильного питания...

Подробнее

Домашние тонкие блинчики с фаршем

Домашние тонкие блинчики с фаршем

Ингредиенты
Яйцо куриное 3 штуки
Мука пшеничная 1,5 стакана
Кипяток ½ стакана
Соль ½ чайной ложки
Масло растительное по вкусу
Говяжий фарш 400 г
Лук репчатый 1 штука
Перец черный молотый по вкусу
Молоко 1,5 стакана
Сахар 1 столовая ложка

Инструкция

30 минут

1. На растительном масле слегка обжариваем мелко нарезанный лук, к нему добавляем фарш. Фарш также следует нарезать мелко. Готовим на среднем огне минут 20. Солить и перчить по вкусу...

Подробнее

Способы использования лимона

Способы использования лимона

В состав лимонного сока входит около 5-6 процентов лимонной кислоты с уровнем кислотности между 2 и 3. Благодаря этому лимон можно использовать при чистке кухонных поверхностей от пятен и накипи.

Подробнее

Гречневая каша с овощами

Гречневая каша с овощами

Чтобы приготовить гречневую кашу с овощами вам потребуется:

Гречневая крупа 1 ст.
Лук 1 шт.
Морковь 1 шт.
Тыква мякоть 100 г.
Растительное масло для обжаривания овощей
Ароматные специи (у меня прованские травы) ½ ч.л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление блюда по рецепту «Гречневая каша с овощами»:

Морковь и мякоть тыквы натрите на средней терке.
Лук порежьте мелкими кубиками.
В небольшом сотейнике разогрейте растительное масло, выложите лук и обжарьте до пр...

Подробнее

Овсянка на банановом молоке с корицей

Овсянка на банановом молоке с корицей

Ингредиенты
Молоко ¼ л
Сахар ванильный на кончике ножа
Сахар 2 чайные ложки
Корица на кончике ножа
Орех мускатный на кончике ножа
Соль на кончике ножа
Изюм по вкусу
Печенье «Юбилейное» 2 штуки
Бананы 1 штука
Овсяные хлопья 1 стакан

Инструкция

15 минут

1. Доводим молоко до кипения, в этот момент измельчаем банан вилкой.
2. Выкладываем измельченный банан в кипящее молоко, добавляем соль, сахар, специи и овсянку.
3...

Подробнее

Чебуреки с зеленью

Чебуреки с зеленью

Хочу поделиться с вами рецептом вкусных и ароматных чебуреков с зеленью.

Чебуреки не только основное блюдо, но и закуска, которую удобно взять с собой на пикник и подать в качестве перекуса либо же вместо хлеба к шашлыку. А если сверху намазать немного плавленого сыра или положить немного творога с зеленью, то получится вкусный и сытный «бутерброд».

Вкус чебуреков с зеленью в первую очередь зависит от используемой в начинке зелени...

Подробнее

Гренки сладкие

Гренки сладкие

Ингредиенты
Белый хлеб 6 кусков
Яйцо куриное 2 штуки
Молоко 100 мл
Сахар по вкусу
Соль по вкусу

Инструкция

25 минут

1. Взбить яйца с сахаром.
2. Добавить молоко и перемешать до однородной консистенции (можно добавить соды, если хотите пышные гренки).
3. Разрезать каждый кусок хлеба на 4 части. Можно использовать любой хлеб либо батон.
4. В сковороде разогреть масло. Каждую часть обмакивать в яйца с молоком и обжаривать с двух сторон до образования золотистой корочки...

Подробнее

Пирог с маком и творогом

Пирог с маком и творогом

Чтобы приготовить пирог с маком и творогом вам потребуется (на пирог размером примерно 20х35 см):

Для теста:

Масло сливочное размягченное 100 г.
Сметана 150 г.
Сахар 100 г.
Соль щепотка
Сода ½ ч.л.
Уксус для гашения соды 1 ч.л.
Мука примерно 2 ст.

Для начинки:

Готовая маковая начинка 1,5 ст.
Творог однородный 700 г. (или 400 г. творога и 300 г. сметаны)
Сахар примерно 1 ст.
Яйцо 3 шт.
Лимонная цедра
Порошок для приготовления пудинга 1 пак...

Подробнее