Картофельные оладьи с сыром

Картофельные оладьи с сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ

картофель 500 г
сыр фета 120 г
мука 140 г
яйцо 1 шт.
молоко 100 мл
лук зелёный 2 пучка
петрушка 1 пучок
чеснок 1 зубчик
разрыхлитель 2/3 ч. ложки
соль 1/2 ч. ложки
перец чёрный молотый щепотка

При желании сыр фета можно заменить на брынзу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Чистим картофель, моем, отвариваем его, остужаем и трём на крупной тёрке. Если вы время от времени варите картофель на ужин, то в этом случае можете использовать вчерашний картофель. Неплохое решение...

Подробнее

Салат с авокадо, кунжутом и красной рыбой

Салат с авокадо, кунжутом и красной рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ

нерка с/с ломтики – 150 г
авокадо – 1 шт.
руккола и листья шпината – 50 г
смесь кулинарная «Черный и белый кунжут» – 1 ст. ложка
масло кунжутное для заправки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот салат — настоящая здоровая еда! Попробуйте приготовить его в качестве перекуса, легкого ужина или даже сытного завтрака.

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками, толщиной 4-5 мм. Нерку (можно заменить семгой или другой соленой или копченой красной рыбой) нарежьте небольшими кусочками...

Подробнее

Быстрый клюквенный морс

Быстрый клюквенный морс

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Клюква — 100 г
Вода — 1 литр
Мед — примерно 4 ч. ложки (1 ч. ложка на стакан морса)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Ягоды клюквы измельчаем блендером.
2. Выкладываем клюкву в чайник, заливаем кипятком.
3. Настаиваем клюквенный морс в течение 10-15 минут.
4. Процеживаем.
5. В слегка остывший морс добавляем мед по вкусу.
6. Подаем клюквенный морс к столу.

Подробнее

Картофельный пирог с сыром и зеленью

Картофельный пирог с сыром и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для начинки:
картофельное пюре 200 г
твердый сыр 100 г
зелень

Для теста:
кефир 0, 5 ст.
растопленное сливочное масло 2 ст. л.
сода 1/4 ч. л.
соль 1/2 ч. л.
мука 2- 2, 5 ст.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для теста все ингредиенты смешать и замесить тесто. Тесто должно получится эластичным. Дать тесту отдохнуть полчаса, потом раскатать в круг.

Для начинки к картофельному пюре добавить сыр, перемешать. На раскатанное тесто выложить начинку, разровнять. Посыпать зеленью. Выпекать в разогретой духовке при 200 градусах около получаса...

Подробнее

Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей

Салат «Мозаика» из курицы, грибов и овощей

ИНГРЕДИЕНТЫ

куриное филе 1 шт
шампиньоны 300 г
луковица 1 шт
сыр твердый 100 г
корейская морковь 100 г
кукуруза консервированная 0,5 банки
перец болгарский 1 шт
майонез
зеленый лук

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Куриное филе отварить до готовности. Охладить. Порезать кубиками.
Шампиньоны порезать пластинками. Лук мелко порезать.
Обжарить лук на растительном масле до легкого золотистого цвета, добавить шампиньоны.
И обжарить их до готовности. Остудить.
Сыр пор...

Подробнее

Гипотония и все о ней, и о лечении

Гипотония и все о ней, и о лечении

Чаще всего заболевание гипотония возникает у людей в старческом возрасте. Кроме того, что давление становится ниже отметки 100 на 60 мм.рт.ст у больного человека еще наблюдается боль в голове, слабость, потеря трудоспособности, дрожание рук и обморочное состояние. Как всем известно, что причина может быть не только из-за преклонного возраста. Все причины данного недуга делятся на функциональные и физиологические.

У тех людей, у которых кроме сниженного давления, слабости и головной боли, нет ни каких больше серьезных отклонений в организме

Подробнее

Полный каталог детских товаров в России: как заказать лучшую одежду для ребенка?

Полный каталог детских товаров в России: как заказать лучшую одежду для ребенка?

Каждый ответственный, любящий родитель старается дать собственному ребенку все самое новое, лучшее и качественное. Это касается игрушек, вещей, а также одежды. Тем не менее подобный подход сопровождается одним серьезным минусом – большие затраты, которые сложно нести при сформировавшейся «стабильной» ситуации.

Чтобы экономить и получить брендовые вещи, рекомендуем воспользоваться специализированным

Подробнее

Бананово-клубничный смузи

Бананово-клубничный смузи

ИНГРЕДИЕНТЫ

бананы 1 шт.
клубника 150 г
йогурт натуральный 250 г
овсяные хлопья 50 г
миндаль 30 г
Пропорции ингредиентов в рецепте смузи из клубники и банана сбалансированы, но при желании можно прибавить клубники или бананов для большего фруктово-ягодного вкуса.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты.

Хлопья измельчаем в блендере.

Измельчаем в блендере миндаль. Можно использовать заранее приготовленную миндальную муку (Как сделать миндальную муку). Добавляем клубнику и также измельчаем...

Подробнее

Салат с авокадо, кунжутом и красной рыбой

Салат с авокадо, кунжутом и красной рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ

нерка с/с ломтики – 150 г
авокадо – 1 шт.
руккола и листья шпината – 50 г
смесь кулинарная «Черный и белый кунжут» – 1 ст. ложка
масло кунжутное для заправки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот салат — настоящая здоровая еда! Попробуйте приготовить его в качестве перекуса, легкого ужина или даже сытного завтрака.

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками, толщиной 4-5 мм. Нерку (можно заменить семгой или другой соленой или копченой красной рыбой) нарежьте небольшими кусочками...

Подробнее

Морс из облепихи

Морс из облепихи

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Облепиха свежая или замороженная – 300 г
Сахар или мед – 4 ст. ложки (по вкусу)
Вода – 1-1,2 л

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Облепиху вымыть, поместить в стакан блендера.

Растереть блендером в пюре.

Переложить облепиховое пюре на сито и протереть.

Отделить жмых.

Сок с мякотью отставить в сторону.

Жмых переложить в кастрюлю, добавить сахар, залить водой и поставить на огонь.

После закипания огонь уменьшить и варить 2-3 минуты. Снять с огня, дать настояться 15-20 минут...

Подробнее