Виды и особенности пищевых красителей: выбираем продукт грамотно

Виды и особенности пищевых красителей: выбираем продукт грамотно

Развитая пищевая промышленность нашей страны нередко предлагает потребителям широкий спектр действительно безопасных и простых в использовании.

Подробнее

Выращивание яблони в домашних условиях

Выращивание яблони в домашних условиях

Любой садовод мечтает иметь на своём участке земли красивую, а главное плодоносящую яблоню. Немало трудов нужно, чтобы сделать мечту реальностью. Не будет секретом и тот факт, что необходимо внимательно и серьёзно отнестись ко всем этапам подготовки и посадки яблони, дальнейший уход так же играет очень важную роль.

Подробнее

Что дарить на Татьянин день?

Что дарить на Татьянин день?

Пройдет немного времени и наступит Татьянин день – праздник студенчества и именины всех Татьян. Сейчас неплохо подумать о том, что приготовить в подарок на Татьянин день. Это довольно непросто: ведь сначала Новый год, потом день влюбленных, а в промежутке день студента.

Подробнее

Стулья из массива березы

Стулья из массива березы

Любой интерьер начинается с малого и сложно представить любой дом, комнату без мебели, ведь красочные габаритные элементы интерьера позволяют удобно разделить комнату на зоны. Наша компания предлагает широкий ассортимент данных товаров различных моделей, выполненных по современным технологиям.

Подробнее

Купить дизельное топливо с доставкой в Москве

Купить дизельное топливо с доставкой в Москве

Дизтопливо является довольно распространенным горючим, нашедшим применение во многих сферах жизнедеятельности. Сейчас оно используется в качестве топлива различной техники, начиная от автомобилей и заканчивая водным транспортом. О том, почему стоит купить дизельное топливо с доставкой в Москве, вы узнаете из этой статьи.

Подробнее

Пирог Зебра

Пирог Зебра

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
5 яиц
1,5 стакана сахара (300 г)
100 г сливочного масла (растопить)
1 стакан (200 г) сметаны
0.5 ч.л. соды
1 ч.л. разрыхлителя
2 стакана муки (300 г)
2 ст.л. какао — порошка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца взбить с сахаром в пышную светлую массу.
Добавить растопленное сливочное масло и сметану. Муку смешать с содой и разрыхлителем и добавить в тесто, перемешать хорошо.
Тесто должно получится как густая сметана.
Разделить тесто на две равные части...

Подробнее

Борщ восточно-украинский

Борщ восточно-украинский

ИНГРЕДИЕНТЫ

говядина (лучше на косточке) — 300 г
картошка — 4 средних
2 луковицы
свекла — 300-350 г
морковь — 150-200 г
перец сладкий — 1 шт.
томатный продукт — 250-300 мл
капуста — 500 г
масло растительное и сливочное
лавровый лист, чёрный и душистый перец
соль
вода — 3,5-4 л
сметана для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Единственного правильного рецепта борща не существует, в каждой семье он свой, самый вкусный. По такому рецепту меня научили варить борщ на Донбассе, с тех пор именно он для меня стал самым-самым...

Подробнее

Пряный горячий шоколад

Пряный горячий шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

молоко 600 мл
сахар коричневый 0.5 стакана
какао-порошок 0.5 стакана
корица палочка 2 шт.
ваниль(стручок) 0.5 стручка
гвоздика бутон 7 шт.
кардамон «коробочек» 8 шт.
орех мускатный 1 щепотка
бадьян звездочка 1 шт.
кориандр 0.5 ч. ложки
перец красный острый на кончике ножа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Ополосните сотейник холодной водой, влейте молоко. Стручок ванили разрежьте вдоль пополам, кончиком ножа выскребите все семена, добавьте в молоко. Всыпьте сахар, положите все специи...

Подробнее

Перец, фаршированный баклажанами

Перец, фаршированный баклажанами

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 кг сладкого перца
3 кг баклажанов
1 кг моркови
500 г лука
растительное масло
соль

Для заливки:

2 средние луковицы
3 л томатного сока или протертых помидоров
2–3 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
150 мл белого винного уксуса
15 горошин черного перца
10 горошин душистого перца
3 лавровых листа
растительное масло

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите баклажаны от кожицы, нашинкуйте соломкой. Разогрейте большую сковороду с растительным маслом и по частям обжарьте баклажаны до мягкости...

Подробнее

Салат «Севиче» из лосося

Салат «Севиче» из лосося

ИНГРЕДИЕНТЫ

апельсин 2 шт (средних) (480 г)
лосось свежий 400 г
салата кресс 175 г
специи по вкусу
для заправки
белый винный уксус 1 ч.л.
каперсы (промыть) 1 ч.л.
укроп нарезанный 2 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Разобрать апельсины на сегменты; оставить 1/4 чашки сока для заправки.

2. Смешать ингредиенты для заправки с 1/4 чашки апельсинового сока.

3. Лосось нарезаем на очень тоненькие пластины; добавляем половину заправки; оставляем мариноваться на 5 минут.

4...

Подробнее