Суп с фрикадельками

Суп с фрикадельками

ИНГРЕДИЕНТЫ

8-10 фрикаделек
2 болгарских перца
3 картофелины
2 небольших морковки
несколько перьев зеленого лука
небольшой пучок петрушки
растительное масло
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Готовые фрикадельки отличная вещь! Обычный овощной супчик — становится супом с мясом, а главное — готовится очень быстро!

Картошку почистите и порежьте кубиками и поставьте вариться. Когда вода станет горячей, добавьте фрикадельки. В небольшом количестве масла обжарьте мелко порезанные лук и морковку, добавьте в суп, туда же отправьте крупно порезанный болгарский перец...

Подробнее

Домашний яблочный мармелад

Домашний яблочный мармелад

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
1 кг яблок
0,5 кг сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яблоки очистить от кожуры, порезать на половинки, удалить семечки. Кожуру и семенные коробочки сохранить и связать в марлевый мешочек (в них больше всего пектина, из-за которого мармелад хорошо застывает).
Марлевый мешочек и яблоки сложить в кастрюлю и варить до размягчения, 30-40 минут.
Затем вытащить мешочек, яблоки или протереть через сито, или порубить в миксере до образования пюре...

Подробнее

Будущее или прошлое? Последние тренды в мире купальников

Будущее или прошлое? Последние тренды в мире купальников

Каждый год поклонники пляжной моды внимательно следят за новинками на подиуме. Неделя моды, которая прошла в Нью-Йорке, шокировала даже самых избалованных гурманов трендовых вещей. А ее изюминкой стали

Подробнее

Как выбрать «своего» гинеколога

Как выбрать «своего» гинеколога

Практически для любой женщины посещение гинекологического кабинета связано с достаточно серьезным психологическим стрессом и ассоциируется с дискомфортными ощущениями. Тем не менее, деликатное женское здоровье требует повышенного внимания и регулярных обследований. Пренебрежение посещением гинеколога может повлечь за собой необратимые последствия

Подробнее

Пончики на сметане

Пончики на сметане

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 30
2 яйца
150 мл жирной сметаны
6 ст.л. молока
6 ст.л. растительного масла
100 г сахара
1 ч.л. ванили
щепотка соли
300 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
масло для жарки
сахарная пудра или сахар для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать яйца и сметану с молоком, растительным маслом, сахаром, ванилью и солью. Добавить муку с разрыхлителем, получится гладкое тесто. Смешивать удобно ручным миксером.
Разогреть масло в тяжелой кастрюле или фритюрнице...

Подробнее

Системы управления очередью

Системы управления очередью

При обслуживании клиентов многие компании в той или иной мере сталкиваются с таким явлением как очередь. Действительно, такая проблема существует, поэтому очень многие делают всё необходимое, чтобы как можно сильнее уменьшить очередь. Не стоит считать, что речь идёт только об очереди в стандартом понимании этого слова, очередь может быть на какую-либо услугу растянутой во времени на несколько дней или даже больше.

Каким же образом этого можно добиться? Конечно же, в этом случае могут помочь современные технологии, позволяющие максимально оптимизировать работу компании

Подробнее

Свекольник

Свекольник

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 литр кефира 3,2
2 яйца
2 небольших свеклы (предварительно запечь в духовке)
400г вареного картофеля
2 средних огурца (около 170г)
пучок редиски (около 140г)
несколько веточек петрушки и мяты
соль
вода 150 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусный, полезный, легкий, при этом еще и очень красивый суп!

Делается просто! Все ингредиенты мелко режем и складываем в кастрюлю или супницу. Петрушку и мяту растираем с солью в ступке, добавляем к овощам. Заливаем все кефиром и добавляем немного воды (100-150 мл) Перемешиваем и можно разливать по тарелкам...

Подробнее

Где остановиться в Екатеринбурге на сутки недорого: предложение от «Галант Отель»

Где остановиться в Екатеринбурге на сутки недорого: предложение от «Галант Отель»

Бизнес-поездка или путешествие требует тщательного планирования, бронирования билетов на транспортные услуги, организацию места для размещения. Чтобы обеспечить комфортные условия на территории Екатеринбурга без лишних трат, рекомендуем воспользоваться предложением гостиницы «Галант Отель».

Представительство размещено в центральной части Уралмаша, имеет уютную атмосферу и идеальные условия для бюджетного расположения в стенах заведения

Подробнее

Горячий белый шоколад

Горячий белый шоколад

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Молоко — 1,75 л
Белый шоколад (разломайте на маленькие кусочки) — 175 г
Кофе молотый — 2 ч. л.
Апельсиновый ликер (например, «Куантро») — 100 мл (6 ст. л.)
Взбитые сливки и молотая корица

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогрейте молоко (почти до кипения) в толстостенной кастрюле. Снимите с огня. Добавьте кусочки белого шоколада, кофе и ликер. Перемешивайте до тех пор, пока шоколад не растает.
Разлейте в четыре чашки...

Подробнее

Шарики куриные

Шарики куриные

ИНГРЕДИЕНТЫ

1 луковица
600 г куриного фарша
1 яйцо
2 зубчика чеснока
2 ст.л. крахмала
1 ч.л. тмина
0,5 ч.л. молотого розмарина
соль, перец
панировочные сухари
растительное масло для жарки

ПРИГОТВЛЕНИЕ

Лук мелко порубите и смешайте с фаршем из курицы. Добавьте яйцо, пропущенный через пресс чеснок и перемешайте фарш. Всыпьте крахмал, 5 мин, половину розмарина, соль, перец и снова перемешайте. Оставьте фарш в холодильнике на 1 час.

Влажными руками сформируйте из...

Подробнее