ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки замороженные очищенные 100-150 г
лук зелёный 70 г
яйца куриные 2 шт
сладкий перец 1/2 шт
стебель сельдерея
масло оливковое 2 ст.л.
сыр фета 150 г
перец/соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Сыр нарезать мелкими кубиками. Креветки отварить в течение 3 минут, откинуть на дуршлаг, остудить и порезать, если необходимо. Зелёный лук вымыть в проточной воде, обсушить и нарезать тонкими колечками. Яйца отварить, очистить, нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец мелко нарезать. Стебель сельдерея нарезать вдоль волокон соломкой, а затем на кубики. Салат посолить, поперчить по вкусу, заправить маслом...

ИНГРЕДИЕНТЫ(на 10 порций)

Лимоны — 5 шт.
Водка — 500 мл
Сахар — 350 г
Вода — 350 мл

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для первого этапа приготовления лимонного ликера «Лимончелло» нам понадобится 5 лимонов и 0,5 л водки.

Счищаем кожуру с 5 лимонов.

Отправляем лимонную цедру в банку с водкой, накрываем крышкой и оставляем на 5-7 дней в тёмном прохладном месте. (Желательно периодически взбалтывать ёмкость.)

Через 5-7 дней приступаем к приготовлению сиропа. Для этого в кастрюлю отправляем сахар и заливаем водой...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сухой горох – 500 г
копченые свиные ребра – 500 г
бекон – 100 г
луковица – 1 шт.
морковь – 1 шт.
картофель – 5-6 шт.
растительное масло – 1 ст. л.
горчица – 3-4 ст. л.
чеснок – 3 зубчика
укроп и петрушка – по 1 пучку
соль, свежемолотый чёрный перец

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Горох промыть, залить небольшим количеством воды и отставить на 3–4 ч. Копченые свиные ребра порубить на части по 2–3 ребра, положить в кастрюлю и варить 1–1,5 ч, пока мясо не будет легко отделяться от костей...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Цыпленок
Сыр твердый — 200 г
Гранат (крупный) — 1 шт
Жир — 100 г
Соль
Перец черный
Горчица (французская) — 1 ст. л.
Бальзамик — 1/4 ч. л.
Соевый соус (терияки) — 2 ст. л.
Чеснок (крупных) — 2 зуб.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать горчицу, соевый соус и бальзамик. Добавить измельченный чеснок.

С тушки цыленка срезать лишний жир, обмыть и тщательно обсушить бумажной салфеткой.

Тщательно и обильно смазать тушку маринадом снаружи и внутри, слегка втереть его в кожу… Другими словами сделать цыпленку масс...

ИНГРЕДИЕНТЫ

сосиски
100 г пшеничной муки;
100 г кукурузной муки;
1 ст. л. сладкой молотой паприки;
2 ст. л. (без горки) сахара;
1 ч. л. (без горки) разрыхлителя для теста;
1 ч. л. (без горки) соды;
1 яйцо;
3/4 стакана молока
примерно 500 мл подсолнечного рафинированного масла для жарки.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Смешиваем в миске кукурузную муку, пшеничную муку, сладкую паприку, разрыхлитель, соду, соль и сахар. Все перемешиваем и эту смесь добавляем яйцо и молоко небольшими порциями, постоянно перемешивая...

ИНГРЕДИЕНТЫ

Кальмар (примерно) — 0.5 кг
Помидор (примерно) — 300 г
Манго — 1 шт
Руккола (примерно, или любые салатные листья) — 50 г
Сок лимонный — 1 ч. л.
Перец чили (примерно, по желанию) — 5 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Первым делом очищаем кальмаров. Чтобы их легко и быстро почистить, я помещаю кальмаров в дуршлаг и поливаю сверху кипятком.

Вся пленочка скатывается в шарики и ее легко можно смыть холодной водой. Время на чистку кальмаров — 5 минут.
У почищенных ...

Как часто вы делаете маникюр? Вы предпочитаете обращаться к специалистам или обходитесь собственными силами? Мы задаем все эти вопросы не просто так. Дел в том, что сегодня многие женщины не успевают следить за собой.

Все знают об огромной пользе яблок. Яблоки содержат кверцетин, мощный антиоксидант, который, как было доказано, защищает клетки мозга от дегенерации. Они содержат натуральные пищевые волокна и могут помочь защитить от рака толстой кишки. И, конечно же яблоки принесут пользу для вашего сердца. У взрослых, которые едят яблоки, на 37 процентов меньше вероятность высокого кровяного давления, и одна группа исследователей обнаружила, что женщины, которые съедали хотя бы одно яблоко в день, на 28 процентов реже развивали диабет, чем те, кто не ел...

Тула была основана примерно в то же время, что и Москва. В конце пятнадцатого века этот город уже был частью России, являясь главным бастионом, который оберегал южные территориальные границы. Здесь земля помнит о знаменитом Куликовском поле. Так сложилось, что именно в Туле стали делать лучшее в стране оружие.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 4
2 стакана жирных сливок (33% и выше)
1/4 стакана сахара
щепотка соли
1 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
4 яичных желтка
4 ст.л. сахара

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 150
Взбить сливки с сахаром, добавить соль. Перелить в кастрюлю и нагреть около 5 минут на среднем огне. Отдельно взбить желтки и ваниль до получения пышной массы. Тонкой струйкой влить горячие сливки в желтки, небольшими порциями, постоянно помешивая. Полученный крем разлить по пиалкам или креманкам для запекания...