ИНГРЕДИЕНТЫ

Домашняя суповая курица — 1 шт
Картофель — 3 шт
Репчатый лук — 2 шт
Морковь — 1 шт
Укроп
Растительное масло
Черный молотый перец
Соль
Лавровый лист

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Курицу рубим на кусочки.

Складываем их в кастрюлю, в которой будем варить суп.

Заливаем холодной водой и ставим на огонь.

Тем временем режем мелкими кубиками лук.

Морковь нарезаем пластинками.

Отправляем лук на сковороду, в предварительно разогретое масло.

Пассеруем до золотист...

ИНГРЕДИЕНТЫ

примерно 2 кг баклажанов
3 средних моркови, натереть на крупной терке
3 больших луковицы, можно порубить, можно нарезать полукольцами
5-6 средних помидоров, прокрутить в блендере
3-4 больших зубчика чеснока, мелко порубить
1 1/2 — 2 пучка кинзы, листики порубить
соль, перец
растительное масло для жарки (подсолнечное или оливковое, на свое усмотрение)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 200 градусов. Разогреть масло в глубокой сковороде...

ИНГРЕДИЕНТЫ

киноа 1/2 стакана
вода 1.5 стакана
соль 1/2 ч.л.
масло оливковое 1 ч.л.
фасоль стручковая 200 г
сладкий перец 1 шт небольшой
очищенных креветок 100 г
шнитт-лук или зеленый лук 1 пучок
кресс-салат 1 ст.л.
для заправки
масло оливковое 4 ст.л.
лимонный сок 3 ст.л.
соевый соус 1 ч.л.
соуса табаско 1/2 ч.л.
паприка молотая 1/2 ч.л.
мед жидкий 1 ч.л.
соль по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки промыть и отварить в подсоленной воде 2 минуты,промыть холодной водой и откинуть на сито.Сладкий перец помыть и нарезать соломкой...

Сегодня большинство женщин сидит на диете. Специально для них написаны тысячи книг, посвященных диетическому питанию, придуманы миллионы рецептов легких, диетических блюд и даже в ресторанах для дам существует отдельное постное меню. В этой статье приведены несколько интересных рецептов диетических блюд.

ИНГРЕДИЕНТЫ

Получается: 12 штук
1 стакан молока
3 ст.л. крахмала
1/2 стручка ванили
1 стакан сахара
6 яичных желтков
1 (500 г) упаковка замороженного готового слоеного теста, разморозить
ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Разогреть духовку до 190 С. Слегка смазать маслом 12 формочек для маффинов и выложить углубления тестом.
В кастрюлю (желательно с тяжелым дном) добавить молоко, крахмал, сахар и ваниль. Варить на слабом огне, постоянно помешивая, пока не загустеет. В отдельной миске взбить яичные желтки...

ИНГРЕДИЕНТЫ

300 г пасты
350 г белых грибов
1 луковица
1 зубчик чеснока
оливковое масло
несколько веточек петрушки, тимьяна
свежемолотый черный перец, соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Пасту отварите в большом количестве подсоленной кипящей воды до состояния аль-денте. Тем временем, размороженные белые промойте, обсушите и разрежьте на пластины. Лук мелко порежьте и обжарьте на оливковом масле две минуты при постоянном помешивании, выложите на тарелку. Добавьте в сковороду еще немного масла и обжарьте грибы до золотистости, соедините с луком, тушите еще минуту, посолите, поперчите и добавьте порубленную зелень, выключите огонь...

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 8 порций)

Вода — 2,5 л
Огурцы соленые — 3-4 шт.
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Картофель — 4-5 шт.
Перловая крупа — 0,5 стакана
Томат-паста — 1-2 ст. ложки
Растительное масло — 30 г
Соль — по вкус
Перец — по вкусу
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень — по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Налить в кастрюлю и вскипятить 2,5 л воды. Тем временем очистить, помыть и нарезать кубиками картофель.

Перебрать и тщательно промыть перловую крупу.

В кипящую воду опустить подготовленные картофель и...

ИНГРЕДИЕНТЫ

3 яичных белка
0,5 стакана воды
0,5 стакана молока
5 стаканов муки
0,5 ч.л. соли
800 г вишни
0,5 стакана сахара
3 ст.л. манки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Смешать яичные белки с водой, молоком и солью. Постепенно добавляя муку и помешивая, замесить крутое тесто. Накрыть салфеткой и дать постоять 30 минут.

Для начинки нарезать вишню, удалить косточки.

Пересыпать вишню сахаром.

Добавить к вишне с сахаром манку и дать постоять 30 минут, чтобы стёк лишний сок...

ИНГРЕДИЕНТЫ

фунчоза 100 г
креветки (очищеные) 300 г
перец красный болгарский 1 шт
лук белый 1 шт
помидоры черри 6-8 шт
заправка
чеснок 2 зубчика
масло кунжутное 4 ст.л.
соевый соус 2-3 ст.л.
лимон 0,5 шт
кинза (или петрушка) по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если у вас фунчоза до 0,5 мм, то просто залейте кипятком, накройте крышкой и дайте постоять 5-10 минут. Если лапша толще, то проварите несколько минут. Воду слить.

Перец очистить и нарезать тонкой соломкой.
Салатн...

Сегодня многие дачники выращивают рассаду самостоятельно, ведь это позволяет сэкономить свои средства, а также получить необходимые растения самостоятельно. Еще не так давно рассаду выращивали в деревянных ящиках, пластиковых банках, стаканчиках или иных емкостях.