Минестроне

Минестроне

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции)

Масло оливковое — 2 ст. л.
Чеснок (измельченый) — 2 зубка
Лук красный (шинкованый) — 2 шт.
Ветчина (порезанная тонкими ломтиками) — 75 г
Болгарский перец красный (порезанный кубиками) — 1 шт.
Болгарский перец желтый (порезанный кубиками) — 1 шт.
Помидоры консервированные (рубленые) — 400 г
Овощной бульон — 4 стакана
Стебель сельдерея (порезанный тонкими полосками) — 1 шт.
Фасоль белая консервированная — 400 г
Капуста белокачанная (шинкованая) ̵...

Подробнее

Хрустящие малосольные огурцы с красной смородиной

Хрустящие малосольные огурцы с красной смородиной

ИНГРЕДИЕНТЫ

огурцы (короткоплодные, лучше «нежинские») — 1 кг
вода — 1 л
соль — 50 г
листья черной смородины — 10 шт.
мята — 10 веточек
красная смородина — 15 веточек

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Промыть, подсушить огурцы, красную смородину, пять веточек мяты. Промыть и простерилизовать емкость для засолки. В емкость кладем огурцы, смородину и пять веточек мяты. Все, что осталось, кипятим 2-3 минуты, потом полученным рассолом заливаем огурцы, красную смородину и мяту. Оставляем на 3-4 часа...

Подробнее

Салат из креветок с помидорами и фетой

Салат из креветок с помидорами и фетой

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки 400 г
помидоры 2 шт
чеснок 2 зубчик
фета 100 г
зелень по-вкусу
салат листовой 1 пучок
соль по-вкусу
свежемолотый перец по-вкусу
масло оливковое по-вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Креветки, если замороженные, разморозить. Чеснок почистить и разрезать пополам. На сковороде разогреть немного оливкового масла, выложить чеснок и готовить пару минут. Затем добавить креветки и достаточно быстро обжарить, добавив по-вкусу соль и перец. Креветки можно и просто отварить, но с жареными мне нравится больше...

Подробнее

Вегетарианская пицца от «WoWPizza» в Днепре

Вегетарианская пицца от «WoWPizza» в Днепре

Придерживаясь правильного питания человека сохраняет жизненные силы своего организма, но иногда не хватает времени для того чтобы приготовить вкусную еду. В этом вопросе может помочь кафе Wowpizza, выпекающее различные виды итальянской пиццы, в том числе и веганскую

Подробнее

Автоматизированная система учета питания

Автоматизированная система учета питания

Питание, будучи сферой деятельности многочисленных заведений, при автоматизации внутренних процессов становится более организованным, упорядоченным и контролируемым, что приводит к повышению качества блюд и сервиса. Программа автоматизации питания может быть использована заведениями разной специализации и масштабности, включая фаст-фуды и дорогие рестораны, кейтеринг и залы торжеств

Подробнее

Разбился ртутный термометр: что делать в такой ситуации

Разбился ртутный термометр: что делать в такой ситуации

Чтобы измерить температуру тела, достаточно иметь под рукой термометр. В продаже имеется масса вариантов термометров: инфракрасные, оптические, электронные и т.д. Но самым точным считается ртутный. Именно поэтому им пользуются чаще всего. Но если разбить ртутный градусник, можно серьезно навредить здоровью всех домочадцев.

Ртуть чрезвычайно опасна для человека. Вдыхание ее паров может привести к отравлению, поражению всех органов и систем, а со временем и к летальному исходу. Поэтому к этой ситуации нужно отнестись серьезно

Подробнее

Уход за кожей летом

Уход за кожей летом

С приходом тепла каждая девушка хочет выглядеть идеально. В особом уходе нуждается кожа. Именно она подвергается тяжелым испытаниям с повышением температуры воздуха, изменением влажности и усилением воздействия ультрафиолета.

Эти факторы вызывают повышенное выделение кожного сала, что в свою очередь способствует загрязнению пор, появлению воспаления на коже.

Основной уход за кожей лица летом

Подробнее

Как проверить компрессор холодильника

Как проверить компрессор холодильника

Компрессор является основным узлом холодильника. Его функциональное назначение — формировать разное давление в системе охлаждения. Именно компрессор выводит теплый воздух из камер, в результате чего внутри формируются оптимальные условия для хранения продуктов. В случае выхода из строя компрессора необходимо обратиться в сервисный центр, где выполняется

Подробнее

Как правильно удалять зуб мудрости?

Как правильно удалять зуб мудрости?

У всех людей наступает такой период, когда начинают беспокоить зубы мудрости, и в этом случае их приходится удалять. Иногда бывают такие случаи, что зуб мудрости растет в горизонтальном направлении и опытный доктор сразу же должен через картину болезненных ощущений, и оценить положение зуба. В задачу врача входит правильно исследовать состояния челюсти и удалить зуб мудрости с наименьшими последствиями. Дело в том, что рост зуба под десной и начинает вредить остальным зубом и когда зубы мудрости прорезается под наклоном и он начинает давить на семёрку

Подробнее

Пряные травы. Как лучше хранить и с чем готовить

Пряные травы. Как лучше хранить и с чем готовить

Купив зелень, важно сохранить ее свежесть и сочность. Самый действенный способ – поставить пучок зелени в стакан с холодной (лучше даже с кусочками льда) водой и накрыть пластиковым пакетом, в котором проколоты дырочки. В таком виде вся эта конструкция ставится в холодильник. Зелень сохранит свое качество в течение 3–4 дней. Если вы в основном пользуетесь рубленой зеленью, то можно ее промыть, высушить, порубить и заморозить небольшими порциями – удобно использовать формочки для льда. При желании в каждую можно влить оливковое масло...

Подробнее