Паштет из куриной печени

Паштет из куриной печени

ИНГРЕДИЕНТЫ

Печень куриная — 700 гр
Морковь — 2 шт.
Лук репч. — 3 шт.
Масло сливоч. — 100 гр
Масло раст. — 100 мл
Соль, перец по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Лук и морковь мелко нашинковать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

Затем добавить порезанную на небольшие кусочки печень и пожарить на сильном огне 6-7 минут.

За 1-2 минуты до конца жарки добавить соль и перец.

Дать печени остыть, а затем хорошо взбить блендером вместе со сливочным маслом.

К бутербродам с этим паштетом очень кстати будут маринованные огурчики. Готовьте на здоровье для своих близких! Очень вкусно, вам понравится!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>