Паста с цукини и куриной грудкой

Паста с цукини и куриной грудкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

паста Фузилли 100 г
цукини (или молодой кабачок) 1/4 шт.
сливки 20% 80 мл
филе курицы (индейки) 90 г
соль, перец, орегано
оливковое масло 2 ст. л.
кедровые орешки 20 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Отвариваем пасту в подсоленной воде до состояния «альденте».

Режем кабачок тонкими ломтиками или кубиками и обжариваем на оливковом масле, посолив и поперчив.

Далее добавляем к ним нарезанную кубиками куриную грудку (или индейку), всё обжариваем в течение 5-7 мин., интенсивно помешивая.

Вливаем сливки в сковороду, добавляем пасту и оставляем томиться на огне 2-3 мин.

По желанию перед подачей на стол можно посыпать сверху жареными кедровыми орешками!

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>