Песочное печенье с клюквой

Песочное печенье с клюквой

Ингредиенты:

Сливочное масло размягченное 150 г.
Мука 250 г.
Сахар 100 г.
Вяленая клюква 50 г.
Соль щепотка
Ванилин

Приготовление:

Вяленую клюкву слегка измельчите чоппером или мелко порубите ножом.
Размягченное сливочное масло разотрите с сахаром до однородной массы.
Добавьте в тесто щепотку соли, просеянную муку и измельченную клюкву.
Тесто вымешать при помощи кухонного комбайна или руками до гладкости.
Из теста сформуйте руками шар, затем на слегка припыленной мукой доске раскатайте пласт толщиной около сантиметра.
Накройте и уберите в холодильник на час.
Затем вырежьте формочками из теста печенье и уложите его на противень, выложенный бумагой для выпечки.
Остатки теста соберите в шар и повторно используйте в процессе создания печенья.
Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку выпекаться до светло-золотистого цвета (примерно 15 минут).
Готовое песочное печенье с клюквой остудите на противне. Приятного аппетита!

Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>