Печенье из овсяных хлопьев

Печенье из овсяных хлопьев

Ингредиенты

Овсяные хлопья тонкого помола 150г
Сахар 150г
Маргарин или сливочное масло 250г
Мука 200г
Куриное яйцо 2шт
Сода 1ч.л.
Уксус

Печенье из овсяных хлопьев – одно из любимых лакомств и детей, и взрослых. Это сладкое блюдо обладает полезными свойствами, так как в нем содержится необходимые для нормальной жизнедеятельности человека вещества.
Рецепт овсяного печенья очень прост, и его можно приготовить в домашних условиях без особого труда. Это намного лучше, чем покупать готовую выпечку в магазине, где она может продаваться просроченной, с консервантами и стабилизаторами, и, тем самым, нанести организму не пользу, а вред.
Многие считают печенье из овсяных хлопьев диетическим продуктом, но даже с большой натяжкой таковым его вряд ли можно назвать. Поэтому злоупотреблять им не стоит. Однако, если сливочное масло заменить растительным, а вместо сахара применить мед или сухофрукты, то такое печенье будет вкусным и низкокалорийным. Однако, тем, кто страдает сахарным диабетом или какими-либо другими заболеваниями, при которых сладкая и жирная пища противопоказана, лучше употреблять такое печенье в ограниченных количествах.
Овес полезен для человека наличием множества макро- и микроэлементов, витаминов группы В и большим количеством клетчатки. Особенно приятно, что даже при тепловой обработке их не становится меньше.

Как приготовить

1Мягкое масло растирают с сахаром, добавляют хлопья и яйца, хорошо перемешивают. Соду гасят укусом и кладут ее в муку. Вместо соды можно взять специальный разрыхлитель. Из всех этих ингредиентов замешивают не слишком крутое тесто и на час ставят в холодильник, чтобы хлопья могли пропитаться и набухнуть. Если есть желание, то в тесто можно добавить цукаты, чернослив, мак, изюм, орехи, курагу.
2Противень застилают бумагой для выпечки или смазывают маслом. Руки слегка смачивают водой и формируют из них лепешки. На противень их следует раскладывать на некотором расстоянии, потому что при выпекании печенья из овсяных хлопьев они в два раза увеличиваются в объеме. Духовка разогревают до 180 градусов, через минут двадцать, когда лепешки подрумянятся, противень можно доставать. Вкусное замечательное печенье к чаю готово. Приятного аппетита!

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>