Пицца «Европейская» — рецепт

Пицца «Европейская» — рецепт

«Европейская» пицца – популярное во многих ресторанах блюдо, любимое по всему миру. Благодаря этой статье необязательно ходить в пиццерию, чтобы полакомиться этим блюдом, ведь здесь предоставлен рецепт приготовления вкуснейшей «Европейской» пиццы. С готовкой справится даже начинающий! Если времени на приготовление пиццы совсем нет, то тут выручить быстрая доставка еды mistercat.com.ua. Здесь можно заказать пиццу, роллы, суши, пасту, салаты, сендвичи и многое другое.

Ингредиенты

Начинать готовку нужно с приготовления теста. Для этого потребуются следующие ингредиенты:

• 10 граммов сухих дрожжей;

• 4 стакана муки из мягких сортов пшеницы;

• 80 граммов оливкового масла;

• 2 куриных яйца;

• 1 стакан сливок или молока;

• 1 щепотка поваренной соли;

• 1 столовая ложка сахара.

Далее представлены ингредиенты, которые необходимы для начинки.

• 300 граммов варёно-копчёной колбасы;

• 300 граммов твёрдого сыра;

• 100 граммов томата;

• 1 пучок петрушки;

• 100 граммов болгарского перца;

• 200 граммов шампиньонов;

• 2 или 3 столовые ложки томатного соуса.

Всё необходимое для приготовления теста и начинки можно купить в любом супермаркете. Если все эти ингредиенты у Вас имеются – самая пора приступать к готовке.

Приготовление

1. Заранее включите духовку и нагрейте её до 180 °C.

2. Достаньте миску и налейте туда стакан молока. Разведите дрожжи, добавьте сахар и подождите некоторое время, пока опара не поднимется. Далее взбейте два куриных яйца и посолите. Насыпьте муку и накройте посудину пищевой плёнкой или полотенцем, дайте тесту подняться.

3. Спустя полчаса тесто поднимется, его нужно будет раскатать в диск толщиной не более 6 миллиметров и переложить на противень или специальную форму для выпечки. Размажьте томатный соус по всему коржу, добавьте нарезанную кубиками колбасу, болгарский перец одним слоем.

4. Шампиньоны, томаты и зелень необходимо промыть, после чего разрезать и добавить на тесто. Сыр надо натереть на крупной тёрке. Посыпьте им будущую пиццу.

5. Поставьте пиццу в духовку. Она будет готова через 25-30 минут, понять это можно по её внешнему виду: сыр немного растечётся и приобретёт золотистый цвет, тесто же станет румяным. После выключения духового шкафа нужно дать пицце немного остыть, после чего Вы сможете разрезать её на несколько порций.

Заключение

Всего в пять несложных этапов можно приготовить отличное блюдо на завтрак, обед или ужин. Угостите этим блюдом всех гостей и будьте уверены, что всем оно обязательно понравится! Приятного аппетита!

Автор: Анна Круглова

Самые вкусные рецепты на нашем канале в Telegram

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>