Помидоры

Помидоры

ИНГРЕДИЕНТЫ

на 1 салатницу/контейнер
помидор 3 шт (крупных)
соль хорошая щепоть
черный молотый перец 1 щепотка
луковица 1 шт (большая)
чеснок давленный через пресс 2-3 дольки
уксус виноградный 1-2 ст.л.
сахар 1/3 ч.л.
растительное масло без запаха (можно с запахом) по желанию

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Если нужно везти на пикник — масло не добавляйте! А добавьте на месте, перед употреблением
Помидор порубить крупными кусками(мелкие дадут сок, 1 помидор можно порубить на 4 части.
Лук нарезать полукольцами, чеснок раздавить под прессом и нарезать на маленькие кусочки.
В салатницу выкладывать слоями помидоры, кольцами лук, присыпать чесночком, солью, перцем и сахаром. Когда последний слой уложен — полить уксусом и маслом пожеланию. оставить промариноваться на 30-40 минут. Закуска готова! перед подачей перемешать!

Метки записи:  , , ,

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>