Пряная курица

Пряная курица

Ингредиенты:

Курица целая 1 шт.
Мускатный орех 1 щепотка
Шафран 1 щепотка
Тимьян 1 щепотка
Орегано 1 щепотка
Мята 1 щепотка
Смесь перцев (лучше свежего помола)
Соль

Приготовление:

Курицу обмыть под струей холодной воды, обсушить при помощи бумажного полотенца, нарезать на порционные кусочки.
В миску к курице положить все специи, добавить соль по вкусу и свежемолотый перец, все тщательно перемешать.
Миску с курицей накрыть крышкой и поставить в холодильник па 3-4 часа.
Выложить курицу на противень, смазанный растительным маслом, поставить в разогретую до 240 градусов духовку на 20 минут, затем жар убавить до 200-180 и запекать еще 40 минут.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>