Ингредиенты:
Консервы «Каша перловая со свининой» — 1 бан.;
Лук репчатый — 1 шт;
Морковь — 1 шт;
Масло растительное — 2 ст.л.;
Огурец соленый — 2-3 шт;
Томатная паста — 1 ст.л.;
Соль — по вкусу ;
Лавровый лист — 1-2 шт;
Перец черный (мельница) — по вкусу ;
Сметана — по вкусу ;
Зелень — по вкусу ;
Бульон (или вода) — 2 л;
Приготовление:
В кипящий бульон(воду) добавить порезанный картофель.Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле. Добавить томатную пасту.Огурцы порезать кубиками.Добавить немного воды. Поставить в микроволновку на 4 минуты, полная мощность.Добавить к картофелю пассеровку и перловую кашу с тушенкой.Затем, добавить припущенные огурцы, дать закипеть. Посолить по вкусу. Добавить лавровый лист и перец, через пару минут снять с огня. Подать со сметаной и зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии