Ингредиенты:
Тесто:
Мука 1 ст.
Яйца 2 шт.
Сметана 1 ст.
Майонез ½ ст.
Сода 1 ч.л.
Уксус 1 ст.л.
Начинка:
Скумбрия в масле 1 банка
Картошка 1 шт. большая
Лук репчатый 1 шт. большая
Приготовление:
Яйца взбить, добавить сметану и майонез, перемешать.
Соду погасить уксусом, вылить в тесто, добавить муку.
Консервы размыть вилкой.
Картошку натереть на крупной терке.
Лук порезать полукольцами.
В форму залить половину теста.
Сверху выложить картошку, рыбу и лук.
Залить все оставшимся тестом.
Выпекать около 30 минут при температуре 180-200 градусов.
Комментарии