Простые, быстрые рецепты выпечки необходимы для любой хозяйки особенно, когда случайно нагрянули гости.
Рассмотрим один из таких рецептов экономичного и вкусного пирога.
Для его приготовления используются следующие составляющие:
1. Плавленный сыр — 3 шт. (Можно купить самые недорогие в пределах 20 руб. каждый);
2. Репчатый лук — 3 шт. крупного размера;
3. Яйцо — 3 шт;
4. Мука — 3 ст.;
5. Маргарин или слив. масло — 1 упаковка (200г);
6. Сметана любой жирности — 3 ст.л;
7. Сода — 1 ч.л.
Сначала необходимо приготовить тесто для пирога, для этого следует смешать все перечисленные ингредиенты, немного подсолить и оставить его на полчаса. Это тесто также подойдет и для вегетарианского пирога с картошкой и луком рецепт которого вы можете посмотреть здесь: https://kartofan.org/nesladkij-pirog-s-kartofelem-i-lukom.html.
Затем сразу стоит приступать к подготовке начинки: поджарить лук, порезанный полукольцами, смешать его с тертым плавленным сыром и взбитыми яйцами.
По прошествии 30 минут можно начинать выкладывать слои лукового пирога. Первым слоем должно быть тесто, его нужно выложить в форму и хорошо примять пальцами. Затем следует распределить начинку по поверхности и завершить процесс еще одним слоем теста.
Полученный пирог необходимо отправить в духовой шкаф на 40 минут, где заранее была установлена температура 180 градусов. В процессе готовки можно снизить жар, чтобы избежать подгорания.
Готовый сырник следует остудить, потом подавать к столу, украсив листьями зелени. Приятного аппетита!
Комментарии