Этим салатом из моркови и яблока можно перекусывать в любое время дня. Он очень вкусный, а готовится супербыстро.
А еще такой салатик – недорогой, что тоже является одним из его плюсов. Это вариант для повседневного меню, хотя я знаю многих, кто делает его и на праздничный стол. И, что удивительно, улетает он гораздо быстрее всяческих изысканных салатов с морепродуктами, сытных с мясом и т.д. Может быть, все дело в его приятном, ненавязчивом, легком вкусе?
Салат из моркови и яблока отлично «зарядит» организм витаминами. Что еще замечательно – готовить его можно круглый год, поскольку оба главных ингредиента в свежем виде можно купить в наше время всегда – хоть зимой, хоть летом.
После приготовления вы получите 4 порции
Время приготовления: 10 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ
морковь, 100 г
яблоко, 100 г
грецкий орех, 30 г
мед, 20 г
зелень, (по вкусу – укроп, петрушка)
КАК ПРИГОТОВИТЬ
Очистить сырую морковь и потереть ее на крупной терке, выложить в салатник.
Яблоко можно очистить от кожицы, а можно – не очищать, по желанию, тоже потереть на крупной терке, либо нарезать соломкой.
Выложив яблоки в салатник, добавить мед, рубленую зелень, перемешать.
Грецкие орехи измельчить (но не слишком мелко), поджарить на сухой сковороде, посыпать салат и подать его к столу.
Приятного аппетита!
Если вам не нравится идея заправлять такой салат медом – используйте любое растительное масло, майонез или сметану. Заправка для такого салата может быть очень разной, и это может существенно менять его вкус.
Комментарии