Каждый из нас уже устал от советского салата «Селедка под шубой». В Интернете я нашла новый взгляд на известный салат.
Ингредиенты:
Селедка — 1 шт.
Лук — половинка луковицы
Свекла — 2 шт.
Сыр — 200 гр.
Морковь — 2 шт.
Картошка — 3 шт.
Чеснок, майонез и яйцо на украшение.
Способ приготовления:
Селедку нарезаем кубиками и выкладываем в блюдо. Сверху посыпаем мелко нарезанным луком.
Трем на крупной терке картофель и смешиваем его с майонезом. Получившуюся массу выкладываем в блюдо.
Так же, в отдельную чашку протираем свеклу. Смешиваем ее с майонезом и выдавленным через пресс чесноком. Получившуюся массу выкладываем поверх картофеля с майонезом.
В отдельную чашку нарезаем морковь и сыр кубиками. Заправляем майонезом и выкладываем на салат.
Сверху украшаем его кусочком сыра и мышью из яйца. Уши делаем из сыра, глаза и нос — гвоздика, хвост — из корня у моркови.
Комментарии