Салат из тыквы с рукколой

Для приготовления салата из тыквы с рукколой вам понадобится:

Тыква очищенная 100 г.
Руккола 40 г.
Кунжут 1 ст.л.
Любимые сушеные травы
Соль, перец по вкусу

Для салатной заправки:

Оливковое масло 3 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Бальзамик 1 ст.л.
Мед 1 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту «Салат из тыквы с рукколой»:

Рукколу промойте и выложите на блюдо.
Тыкву порежьте ломтиками, сбрызните растительным маслом, немного посолите и поперчите. Обжарьте до готовности на обычной сковороде, сковороде-гриль, либо же посыпьте травами и запеките в духовке.
Горячую тыкву выложите на рукколу, посыпьте семенами кунжута.
Для заправки все компоненты объедините, перемешайте. Перед подачей полейте салат из тыквы с рукколой заправкой.