Ингредиенты:
Дыня 200 гр.
Руккола 2 пучка
Ветчина 100 гр.
Миндаль 10 гр.
Лимонный сок 2 ч.л.
Оливковое масло 2 ст.л.
Приготовление:
Рукколу вымыть, просушить с помощью бумажного полотенца. Порвать руками или порезать ножом.
Дыню вымыть, освободить от корки и семян. нарезать кубиками.
Ветчину нарезать тонкими ломтиками.
Смешать лимонный сок и оливковое масло.
На блюдо, по кругу, выложить рукколу, затем ветчину, в центр поместить кусочки дыни. Полить всё приготовленной заправкой и посыпать миндальными хлопьями.
Комментарии