ИНГРЕДИЕНТЫ
капуста цветная 200-300 г
авокадо 1-2 шт
грудка куриная 150 г
яйца вареные 2 шт
горошек зеленый 1 небольшая баночка
маринованные огурчики 2-3 шт
соль, перец, зелень по вкусу
Для заправки натуральный йогурт с горчицей. Для смелых-майонез.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Для заправки натуральный йогурт с горчицей.Для смелых-майонез.
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Отвариваем в чуть подсоленной воде минут 10(я добавила в воду куркуму).
Авокадо очищаем, удаляем косточку и нарезаем кубиками.
Куриное филе разделяем на волокна.(предварительно отваренное или запечёное).
Яйца и огурчики нарезаем кубиками.
Всё смешиваем, Добавляем зелень и солим на вкус. Заправляем заправкой!
Я заправляла и майонезом домашним для гостей и йогуртом для себя!
Отличная альтернатива оливье.
Комментарии