Шпинатные блинчики

Шпинатные блинчики

Ингредиенты:

Молоко 2стакана (+0,5 стакана дополнительно)
Яйцо 1 шт.
Шпинат 1 пучок
Соль, сода-по щепотке
Мука
Растительное масло 3 ст.л.

Приготовление:

2 стакана молока комнатной температуры взбить венчиком с яйцом, солью, содой.
Шпинат и несколько ложек молока взбить в блендере до однородного состояния, влить к молоку с яйцом
Добавить муку до состояния блинного теста. При необходимости, если тесто будет густое, добавить молоко, и хорошо размешать венчиком, чтобы не было комков.
Добавить в тесто растительное масло и жарить блины на раскалённой сковороде.

Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>