Сладкое морковное суфле

Сладкое морковное суфле

ИНГРЕДИЕНТЫ

Порций: 8
800 г моркови
1 стакан сахара
1 1/2 ч.л. разрыхлителя
1 1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
2 ст.л. обычной муки
3 яйца, взбить
1/2 ч.л. соли
100 г маргарина, комнатной температуры
2 ч.л. сахарной пудры

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Морковь нарезать толстыми кружочками. Вскипятить воду в кастрюле, отварить морковь, до размягчения. Воду слить.
Разогреть духовку до 180 С.
Пока морковь еще теплая, пюрировать ее электрическим миксером вместе с сахаром, разрыхлителем и ванилью до получения однородной массы. Вмешать муку, яйца и маргарин. Переложить в литровую ёмкость (форму) для выпечки.
Выпекать 1 час в разогретой духовке, или до тех пор, пока верх не станет золотистым. Можно посыпать сахарной пудрой перед подачей на стол.

Метки записи:  , ,
Самые вкусные рецепты в нашей группе на Одноклассниках

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>