Ингредиенты
Чеснок 2 зубчика
Желток яичный 2 штуки
Масло оливковое 1 столовая ложка
Соль по вкусу
Сок лимонный по вкусу
Инструкция
10 минут
Чеснок растереть вместе с солью, добавив немного оливкового масла. Добавить желтки и хорошо взбить вилкой или миксером. Влить оставшееся масло и лимонный сок. Перемешать до получения густого соуса.
Соус прекрасно подходит к мясу, морепродуктам и хлебу.
Комментарии