Ингредиенты
Творог 400 г
Яйцо куриное 2 штуки
Соль щепотка
Яблоко 2 штуки
Сахар 2 столовые ложки
Крупа манная 3 столовые ложки
Масло сливочное 15 г
Ваниль на кончике ножа
Мука пшеничная 4 столовые ложки
Инструкция
20 минут
1. В большой миске смешать творог, яйца, щепотку соли, сахар и ваниль.
2. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и семян. Нарезать мелкими кубиками.
3. Добавить яблоки к творогу и разделить полученное тесто на равные шарики.
4. Каждый шарик обвалять в манке и слегка приплюснуть руками.
5. Обжарить на сливочном масле с каждой стороны до готовности.
Еще я люблю сочетание яблок с корицей, тогда в творожную массу можно добавить еще щепотку молотой корицы.
Комментарии