Сырный суп с грибами и колбасками

Сырный суп с грибами и колбасками

ИНГРЕДИЕНТЫ

сыр плавленный 1 шт
охотничьи колбаски 80 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
картофель 2 шт
чеснок 1 долька
шампиньоны 4 шт
вода 600 мл
соль по вкусу
перец по вкусу

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Очистите и мелко нарежьте лук. Морковь очистите и натрите на терке.

Измельчите чеснок, добавьте его к луку и моркови.

Грибы нарежьте пластинками. Обжарьте грибы вместе с чесноком, морковью и луком на растительном масле.

Нарежьте колбаски и обжаривайте их с овощами 5 минут.

Очистите и нарежьте картофель

К овощам влейте воду, добавьте картофель. Варите суп до готовности картофеля, добавьте соль и перец

Плавленый сыр натрите на крупной терке и добавьте его в суп. Размешивайте, пока он полностью не растворится.

Метки записи:  , ,
Иллюстрация к статье: Яндекс.Картинки
Самые вкусные рецепты на нашей странице в Вконтакте

Другие рецепты

Оставить комментарий

Вы можете использовать HTML тэги: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>