Записи с меткой: апельсиновый кекс

Ингредиенты:

100 г растительного масла + для смазывания формы
100 г сахара
100 мл свежевыжатого апельсинового сока
100 мл газированной минеральной воды
цедра 1 апельсина
300 г муки + для присыпки формы
1 ч. л. соды
1 ч. л. молотой корицы
½ ч. л. молотой гвоздики
100 г изюма
50 мл коньяка (можно заменить крепким чаем или кофе)

Приготовление:

Промыть изюм, залить коньяком и оставить на 20–30 минут.Разогреть духовку до 180 °С. Подготовить форму для кекса — смазать ее растительным маслом и присыпать мукой...

Ингредиенты:

Свежевыжатый апельсиновый сок 160 мл.
Мука 1 ст. + 1 ст.л. для присыпания формы
Сода 1 ч.л. без горки
Уксус 1 ст.л.
Растительное масло 40 мл + 1 ст.л. для смазывания формы
Сахар 120 г
Ванильный сахар 1 ст.л.
Апельсиновый цукаты или цедра апельсина

Приготовление:

Сахар соедините с соком, растительным маслом и уксусом, хорошенько перемешайте.
Муку соедините в отдельной миске с содой и ванильным сахаром, перемешайте...

Ингредиенты
Апельсины 1 штука
Сахар 150 г
Сахар ванильный 2 чайные ложки
Масло сливочное 150 г
Яйцо куриное 3 штуки
Разрыхлитель 2 чайные ложки
Мука пшеничная 1,5 стакана

Инструкция

1 час

1. С апельсина надо снять цедру. Кто не знает — это верхняя часть кожуры цитруса, та, что оранжевая. Можно это делать специальной приспособой, я делаю это на обычной крупной терке. Далее выжать из апельсина сок. Получится примерно полстакана. Отложите пока сок и цедру, скоро это все пригодится...