Записи с меткой: авокадо

Авокадо

Авокадо

Описание продукта

Авокадо — плод вечнозелёного дерева персея американская (Persea americana) семейства лавровых (Lavraceae) из тропической Америки. А еще авокадо называют аллигаторовой грушей, alligator pear.
Авокадо содержит не менее 11 витаминов и 14 минералов. В нем много витамина Е — важнейшего из антиокислителей. Маслянистая мякоть авокадо не содержит тяжелых жиров (все его жиры мононасыщенные, как в оливковом масле) и холестерина. Мякоть зрелого плода на 30% состоит из растительных жиров, которые питают и восстанавливают клетки тканей. Авокадо поможет забыть о сухости кожи и вернуть блеск потускневшим волосам...

Подробнее

Смузи из авокадо и банана

Смузи из авокадо и банана

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Авокадо (мягкое) — 1 шт.
Банан — 1 шт.
Апельсин (большой) — 1 шт.
Лимон (средний) — 1/3 шт.
Молоко кокосовое — 250 мл
Мёд или сахар — 1 ст. л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Берём мягкое авокадо, разрезаем пополам, удаляем косточку.

А мякоть выскребаем ложкой из «лодочек» кожуры и складываем в блендер.

Очищаем один банан, нарезаем кружочками и тоже складываем в блендер.

Натираем на мелкой тёрке цедру с половины большого апельсина. Отправляем туда же — в блендер...

Подробнее

Огуречный смузи с авокадо и шпинатом

Огуречный смузи с авокадо и шпинатом

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции)

Огурцы свежие — 2 шт.
Авокадо — 1 шт.
Листья шпината — 5-7 шт.
Мёд — 1 ст. ложка
Сок лимонный — 1 ч. ложка
Вода очищенная — 100 мл
Соль — 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить продукты для огуречного смузи с авокадо и шпинатом.

Огурцы помыть и очистить от кожуры и хвостиков, нарезать кусочками.

Авокадо очистить от кожуры, удалить косточку и нарезать кусочками.

Листья шпината хорошо промыть, удалить стебли. Порезать листья или порвать руками...

Подробнее

Салат с авокадо, кунжутом и красной рыбой

Салат с авокадо, кунжутом и красной рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ

нерка с/с ломтики – 150 г
авокадо – 1 шт.
руккола и листья шпината – 50 г
смесь кулинарная «Черный и белый кунжут» – 1 ст. ложка
масло кунжутное для заправки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот салат — настоящая здоровая еда! Попробуйте приготовить его в качестве перекуса, легкого ужина или даже сытного завтрака.

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками, толщиной 4-5 мм. Нерку (можно заменить семгой или другой соленой или копченой красной рыбой) нарежьте небольшими кусочками...

Подробнее

Салат с авокадо, кунжутом и красной рыбой

Салат с авокадо, кунжутом и красной рыбой

ИНГРЕДИЕНТЫ

нерка с/с ломтики – 150 г
авокадо – 1 шт.
руккола и листья шпината – 50 г
смесь кулинарная «Черный и белый кунжут» – 1 ст. ложка
масло кунжутное для заправки
соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Этот салат — настоящая здоровая еда! Попробуйте приготовить его в качестве перекуса, легкого ужина или даже сытного завтрака.

Авокадо разрежьте пополам, очистите от кожицы и нарежьте ломтиками, толщиной 4-5 мм. Нерку (можно заменить семгой или другой соленой или копченой красной рыбой) нарежьте небольшими кусочками...

Подробнее

Салат «Скромный»

Салат «Скромный»

ИНГРЕДИЕНТЫ

капуста цветная 200-300 г
авокадо 1-2 шт
грудка куриная 150 г
яйца вареные 2 шт
горошек зеленый 1 небольшая баночка
маринованные огурчики 2-3 шт
соль, перец, зелень по вкусу
Для заправки натуральный йогурт с горчицей. Для смелых-майонез.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Для заправки натуральный йогурт с горчицей.Для смелых-майонез.
Цветную капусту разделяем на соцветия.
Отвариваем в чуть подсоленной воде минут 10(я добавила в воду куркуму).
Авокадо очищаем, ...

Подробнее

Салат с креветками и авокадо в тарталетках

Салат с креветками и авокадо в тарталетках

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки — 500 г
1 крупный спелый авокадо (или 2 маленьких)
1 огурец
2-3 листа пекинской капусты
несколько веточек кинзы
сок половинки лимона
оливковое масло — 3 ст. ложки
соль, свежемолотый черный перец
тесто фило для тарталеток — 3 листа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тарталетки из фило хорошо держат форму, не перегружают блюдо и приятно хрустят, а еще их можно испечь заранее! Для тарталеток используйте маленькие формочки для кексов или кокотницы...

Подробнее

Салат с креветками и авокадо в тарталетках

Салат с креветками и авокадо в тарталетках

ИНГРЕДИЕНТЫ

креветки — 500 г

1 крупный спелый авокадо (или 2 маленьких)

1 огурец

2 — 3 листа пекинской капусты

несколько веточек кинзы

сок половинки лимона

оливковое масло — 3 ст. ложки

соль, свежемолотый черный перец

тесто фило для тарталеток — 3 листа

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Тарталетки из фило хорошо держат форму, не перегружают блюдо и приятно хрустят, а еще их можно испечь заранее! Для тарталеток используйте маленькие формочки для кексов или кокотницы...

Подробнее

Салат с зерненым творогом и авокадо

Салат с зерненым творогом и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ

зерненый творог — 250г
1 авокадо
пучок кинзы
5шт грецких орехов

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Зерненый творог можно есть просто так, а можно сделать с ним витаминный салатик. Авокадо (берите очень спелый, а то будет твердым) порежьте кубиками, кинзу и орехи измельчите, перемешайте все с творогом — готово!

Подробнее

Вегетарианское буррито

Вегетарианское буррито

ИНГРЕДИЕНТЫ

спелое авокадо – 1 шт.
фасоль натуральная красная – 1 банка
помидоры желтые или черри – 3-5 шт.
салат айсберг – 50 г
листья шпината – 50 г
лаваш армянский по-деревенски – 4 шт.
сок лимона – 1 ст. ложка
кунжутное масло – 1 ч. ложка
смесь кулинарная «Черный и белый кунжут» – по вкусу
соль, перец

Пищевая ценность (4 порции):
1175 ккал; белки 39,16 г, жиры 52 г, углеводы 127,6 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Вкусный, яркий и очень сытный завтрак, который еще и быстро готовится, то, что надо с утра! Листья ...

Подробнее