Записи с меткой: баклажаны в духовке

Баклажаны с кунжутом, запеченные в духовке

Баклажаны с кунжутом, запеченные в духовке

Ингредиенты:

Баклажаны 2 шт. (у меня крупные)
Кунжут белый 1 ст.л.
Кунжут черный 1 ст.л.
Паприка острая по вкусу
Соль, перец свежемолотый по вкусу
Мука 3 ст.л.
Яйцо 1 крупное или 2 маленьких
Сметана 1 ст.л.

Приготовление:

Баклажаны почистите от кожицы, нарежьте палочками длиной примерно 12-15 см и шириной около 1 см.
Яйцо слегка взбейте со сметаной, добавьте немного соли и перца.
Кунжут соедините с мукой и паприкой.
Ломтики бакл...

Подробнее