Записи с меткой: белки

Французский шоколадный мусс

Французский шоколадный мусс

ИНГРЕДИЕТНЫ

Порций: 8
150 г сливочного масла
300 г молочного шоколада, разломать на кусочки
8 яиц, отделить белки от желтков
250 г сахара
4 ст.л. муки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В кастрюльке растопите масло на очень медленном огне, добавляя шоколад по одному кусочку. Постоянно помешивайте. Когда смесь станет однородной и кремообразной, снимите с огня и остудите.
По одному добавляйте желтки в шоколадную смесь, хорошо размешивая. Затем добавьте сахар и муку...

Подробнее

Сыр тощий или жирный?

Сыр тощий или жирный?

Боимся углеводов, но ведь все они нужны, как белок, так и углеводы, а также жиры. Часто, однако, бывает так, что жир присутствует в рационе в минимальной дозе, ввиду опасений поправиться, а также ухудшения параметров здоровья. Но стоит ли отказываться от жиров?

Новые исследования, касающиеся сыра должно устранить все сомнения. Оказывается, что регулярное потребление блюд с жирами не мешает ни здоровью, ни фигуре. С другой стороны, может даже сделать так, что организм, и особенно нервная система и гормональная будут даже благодарны

Подробнее

Диета на основе белков

Диета на основе белков

Белковая диета стала невероятно популярной и востребованной в последнее время, и это все не случайно, ведь она по праву считается самой результативной и эффективной системой сбрасывания лишнего веса. Однако стоит учесть, что она подойдет именно тем, кто ведет активный образ жизни, уделяя немалое внимание физической активности и тренировкам.

Главным правилом придерживания белковой диеты является полное исключение продуктов питания с высоким показателем углеводов

Подробнее