Записи с меткой: без глютена

Киш с говяжьим языком, шампиньонами и брюссельской капустой без глютена

Киш с говяжьим языком, шампиньонами и брюссельской капустой без глютена

ИНГРЕДИЕНТЫ

масло сливочное 82% 100 г
мука миндальная 50 г
мука гречневая 100 г
мука рисовая 50 г
вода холодная 50 мл
язык говяжий отварной 350 г
лук репчатый крупный 2 шт.
шампиньоны свежие 250 г
капуста брюссельская 350 г
яйца с0 5 шт.
кокосовое молоко 120 мл
твёрдый сыр 3 щепотка(и)
топленое масло 15 г
соевый соус 2 ст. ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Рецепт рассчитан на форму диаметром 26См, глубиной 4 см. В самом начале нужно приготовить тесто...

Подробнее

Безглютеновые панкейки из кокосовой муки

Безглютеновые панкейки из кокосовой муки

ИНГРЕДИЕНТЫ

банан 1 шт.
яица 2 шт.
коричневый сахар 1 ст.л.
соевое молоко 200 мл
арахисовая паста 2 ст.л.
сода 1/2 ч.л.
кокосовой муки 100 мл
соль 1 щепотка(и)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

Очистить банан и поместить в миску.

Размять банан вилкой.

Засыпать коричневый сахар.

Добавить арахисовую пасту.

Разбить в миску яица, посолить. Тщательно перемешать.

Влить соевое молоко.

Просеять кокосовую муку.

Перемешать.

Добавить соду.

Тесто готово! По консис...

Подробнее

Безглютеновое печенье из арахисовой пасты

Безглютеновое печенье из арахисовой пасты

ИНГРЕДИЕНТЫ

200 г арахисовой пасты
80–100 г нежареного арахиса
175 г сахарной пудры
1 большое яйцо
соль

РЕЦЕПТ

В миске смешайте пасту и сахарную пудру. Добавьте соль, если первоначально паста была нейтрального вкуса.

Добавьте яйцо и тщательно перемешайте до однородности.

Разделите тесто на кусочки размером чуть больше грецкого ореха. Скатайте из них шарики. Разложите на некотором расстоянии друг от друга на противне, застеленном бумагой для выпечки...

Подробнее