Записи с меткой: блины

Завтрак – важный приём пищи

Завтрак – важный приём пищи

С этим утверждением согласны многие люди. В разных странах люди завтракают по-разному. В статье будет рассказано о том, из чего состоит завтрак жителей разных стран.

Подробнее

«Роти Джала»

«Роти Джала»

ИНГРЕДИЕНТЫ

блины (Роти Джала)125 г
карри 2 ч.л.
куркума 1 ч.л.
яйца куриные 1 шт.
кокосовое молоко 200 мл
соль 1 щепотка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

В миску просеять муку, добавить карри, куркуму и соль.

Перемешать сухие ингредиенты.

Сделать в середине муки углубление, влить кокосовое молоко, перемешать до получения однородной массы.

Вбить куриное яйцо и снова перемешать.

Перелить тесто в зип-пакет (пакет на молнии) и отрезать маникюрными ножницами очень маленький уголочек, чтобы тесто вытекало тоненькой струйкой...

Подробнее

Блинные «Розы»

Блинные «Розы»

ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйцо куриное — 2 шт
Мука — 2 ст. л.
Крахмал — 2 ст. л.
Соль (щепотка)
Молоко — 250 мл
Масло растительное — 1 ст. л.
Шоколад (лучше цветной) — 50 г
Сахар (+ цветной для украшения) — 50 г
Масло сливочное — 50 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Яйца разболтать со щепоткой соли. Добавить муку и крахмал, перемешать. Затем постепенно ввести молоко и хорошо перемешать до однородности. Затем влить масло.

Пожарить тонкие блинчики. Каждый готовый блин смазать маслом и посыпать сахаром...

Подробнее

Блины на кефире из овсяной и цельнозерновой муки

Блины на кефире из овсяной и цельнозерновой муки

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука (овсяная) 75 г
кефир (2,5%) 250 г
вода (горячая) 200 г
сода 1/2 ч.л.
яйца куриные 1 шт.
масло растительное 10 г
соль 1 щепотка
сахар 3 ч.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготовить ингредиенты.

В кефир добавить горячую воду и всыпать соду, хорошо перемешать.

Добавить соль и сахар. Можно и без сахара.

Разбить в миску яйцо и влить растительное масло. Хорошо перемешать.

Добавить цельнозерновую и овсяную муку.

Перемешать блинное тесто до однородного состояния оставить на 15-20 минут, чтобы ...

Подробнее

Блины из кабачков с сыром и зеленью

Блины из кабачков с сыром и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 1 кг
мука 150 г
яйца 5 шт.
сыр фета 100 г
лук зелёный 50 г
мята 15 г
соль 1 ч. ложка
перец чёрный молотый 1-2 щепотки
масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Если кабачок немолодой с грубыми семечками внутри, то их мы вынимаем и выбрасываем.

Натираем кабачки на мелкой тёрке. Чем мельче будут кусочки, тем менее ощутимыми они будут в готовых блинах. Превращать кабачки в пюре, измельчая в блендере, не советую. Блины в этом случае получаются более плотными и немного резиновыми на вкус...

Подробнее

Блинный торт шоколадный

Блинный торт шоколадный

ИНГРЕДИЕНТЫ

стакан молока (250мл)
75г муки
2 ч. ложки с горкой сахарной пудры
50г темного шоколада
1 яйцо
1 баночка десертного крема

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Однажды я напекла шоколадных блинчиков, но сразу есть не стала, а промазала десертным кремом — получился вкуснейший тортик! Нежный, в меру шоколадный, с легкой кислинкой — очень вкусный!

Делать его проще, чем кажется:

Налейте в стакан молоко и чуть-чуть подогрейте. В мисочке смешайте муку, яйцо и сахарную пудру...

Подробнее

Где приобрести блинную сковороду по доступным ценам — Биол идеальное предложение

Где приобрести блинную сковороду по доступным ценам — Биол идеальное предложение

Вкусно приготовить пищу можно только на качественной посуде. Поэтому необходимо ответственно и скрупулезно подбирать изделия такого типа. На текущий момент сковорода для блинов Биол

Подробнее

Закусочные праздничные рулетики из блинов с лососем

Закусочные праздничные рулетики из блинов с лососем

ИНГРЕДИЕНТЫ

молоко 200 мл
мука 150 г
яйца 2 шт
масло растительное 1-2 ст.л.
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 1/2 ч.л.
соль 1 щепотка
лосось слабосоленый 200-250 г
сыр сливочный 150 г
укроп по вкусу

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Взбить подсоленные яйца с сахаром, влить чуть подогретое молоко, всыпать порциями муку в смеси с разрыхлителем, добавить масло, перемешать до образования однородного теста, разогреть сковороду, испечь блинчики (7-8 шт.), дать им остыть.

Нарезать лосо...

Подробнее

Рисовые блины с крабовой начинкой

Рисовые блины с крабовой начинкой

ИНГРЕДИЕНТЫ

мука рисовая цельнозерновая тонкого помола – стакан 200 мл
молоко (или смесь молока с водой) – 500 мл
яйца – 3 шт.
сахар – 1 ст. ложка
соль
растительное или топленое масло для жарки

для начинки:
краб в с/с – 220 г
авокадо спелое – 1 шт.
кунжутное масло
соль
листья рукколы для подачи

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Из рисовой муки блины получаются ничуть не хуже, чем из пшеничной! Тонкие, светло-золотистые, с хрустящими краешками, очень вкусные! Для вкусной начинки из краба используйте спелое мягкое авокадо, кунжутное масло добавит азиатскую нотку вкусу блинов...

Подробнее

Блины из кабачков с сыром и зеленью

Блины из кабачков с сыром и зеленью

ИНГРЕДИЕНТЫ

кабачки 1 кг
мука 150 г
яйца 5 шт.
сыр фета 100 г
лук зелёный 50 г
мята 15 г
соль 1 ч. ложка
перец чёрный молотый 1-2 щепотки
масло растительное для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Подготавливаем все необходимые ингредиенты. Если кабачок немолодой с грубыми семечками внутри, то их мы вынимаем и выбрасываем.

Натираем кабачки на мелкой тёрке. Чем мельче будут кусочки, тем менее ощутимыми они будут в готовых блинах. Превращать кабачки в пюре, измельчая в блендере, не советую. Блины в этом случае получаются более плотными и немного резиновыми на вкус...

Подробнее